“大连”产的黄花鱼每条有十几只虫子
整个市场有七八家卖水产品的由于记者来得较晚,很多家的黄花鱼都已经卖没了记者好不容易找到一家“要黄花鱼吗?5块钱一斤”鱼贩兜售道记者看到鱼贩将四条10多厘米长的小黄花鱼放在秤盘里“这鱼冻过吧?”“冻过也新鲜,都是从大连运过来的”记者花2元钱买下了剩下的四条黄花鱼
记者全城追踪“有虫黄花鱼”
7时15分;铁东区绿化街早市;上货地:“大连”
黄花鱼肚内有虫子,其他海产品会不会生虫子呢?这些虫子对人体是否有害?读者朋友,如果您发现其他海产品中也有虫子,请拨打新闻热线与本报联系记者将和您一起揭开“有虫鱼”背后的秘密本报记者联合采写魏列群/摄
记者操刀,解剖60余条黄花鱼鲜鱼中的虫子是活的,冻鱼中黄花鱼养殖的虫子已僵硬虫子“寄居”部位在鱼的内脏处
8时30分;立山区大馆早市;上货地:“浙江”
该早市共有十几个卖鱼摊点,每家都有黄花鱼,按大小、新鲜程度分三个价位记者在一个摊前选了几条两元五一斤的冰冻黄花鱼这些鱼长约十五厘米,鱼腹微黄,鱼嘴鲜红“这鱼是今天新上的吗?”“当然了,我们都是上一天的卖一天的”“那应该是从营口上的吧”“不是,我卖的黄花鱼都是浙江的”卖鱼的一一作答着
新华街早市中间有一家卖鱼的其中带冰碴的黄花鱼色泽很好,十六七厘米长,6元钱一斤,11元钱两斤记者买了2条当提及黄花鱼中有虫子时,老板说:“我天天在这卖鱼,没听说过吃出虫子的事”从卖鱼人处记者得知他家的黄花鱼是从大连上的货另一家卖鱼的也说鱼来自大连,黄花鱼种类也许是忙,对有无虫子的事不置可否
在不足百米长的地方,有十几家卖黄花鱼的记者走到一个摊位前,摊主是一名40岁左右的妇女未等记者开口,摊主先说话了:“买黄花鱼呀?便宜,大的6元一斤,这堆5块钱二斤”地上两堆解冻的黄花鱼,大的长约20厘米小的七八厘米长,但看起来不是很新鲜“怎么都烂了?”记者问道摊主赶紧答道:“怎么能烂呢?前天才从大连进的”一番讨价还价,记者从摊主手里花两元钱买了一斤黄花鱼
顺着熙熙攘攘的人群,记者来到一排卖鱼的摊贩前冰冻的黄花鱼长12、13厘米,6元钱一斤,卖得很火第一家已抢购一空,第二家也剩了为数不多的几条记者买了一斤黄花鱼“鱼是营口的吧?”“不是,是从大连进的”卖鱼的老板很忙,回答也异常简单
同方万元服黄花鱼习性务器热销中
7时15分;铁西区新开街市场;上货地:“大连”
解剖中,记者发现这样一个规律:冻鱼内脏中的虫子大都僵硬,也不动弹,只有少数虫子生命力很“顽强”;鲜鱼内脏中的虫子则全部是活的按摊贩的上货渠道,其中产地“营口”的黄花鱼腹中虫子最多,平均每条鱼有20只左右,部分鱼内脏中的虫子十几只纠缠在一起“浙江”产的黄花鱼肚内没有此类虫子这些虫子“寄居”的部位都在鱼的内脏处,鱼肉中没有发现虫子的踪影
在三中南墙外早市,记者按照崔先生提供的地点来到那里一名40来岁的女子正在叫卖黄花鱼:“冻鱼10元3斤,鲜鱼5元2斤”记者仔细翻看,其中的鲜鱼和崔先生买的一模一样“鱼从哪进的?”记者边挑边问“从营口上的货,标准的渤海黄这几天卖得特别火”黄花鱼种类记者看到,这些黄花鱼都在10厘米至15厘米间,一筐鱼很快就卖了出去记者在该女子处买回半斤冻鱼和半斤鲜鱼7时55分;铁西启明街早市;记者没有看到卖黄花鱼的8时05分;铁西六道街市场;该早市同样没有卖黄花鱼的
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为查看这些或大或小、或新鲜或冰冻的黄花鱼内到底都有没有虫子,记者将买来的60多条鱼挨个解剖其中50多条鱼腹中均发现半透明状、1厘米多长、比粉丝还细的虫子
7时30分;立山二道街市场;上货地:“大连”
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7时;铁东新华街早市;上货地:“大连”
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http:// 2004年05月27日05:50 北方晨报
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