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地处辽宁地区的大连对饺子的热爱也是异于常人。然而又盛产海鲜的大连自然会将海鲜与饺子这两样美食结合起来。那来大连，必吃的几款海鲜水饺都有什么呢？等我一起来看一下。
海胆水饺我猜想应该有很多小伙伴没有吃过海胆水饺。新鲜的海胆配合着新鲜的猪肉拌在一起。咬一口满嘴爆汁，有海胆的鲜味，还有肉的香味。真的是好吃极了。海胆水饺在大连的街头上有很多家店，价格有便宜一些的，有贵一些的不过总体来看的话，价格还是可以让广大人民接受的。我吃的这一份是56元一斤，是在一家日料店里吃的。
海肠水饺如果不是来大连的话，可能有一些内陆城市的小伙伴对海肠这种海鲜还是比较陌生的。海肠和韭菜搭配在一起简直就是绝配，韭菜能很好的把海肠的鲜味提出来。海肠水饺的口感。和一般水饺有所不同，除了有海肠自己独有的味道，以外，还有一种脆脆的口感。如果大家在自己的家乡没有吃过海肠水饺的话，那来大连。品尝一下海肠水饺的味道还是非常不错的。海肠水饺在大连的街头上也比较常见。但是价格个人认为有一些略贵。
鲅鱼水饺鲅鱼在大连特别的受欢迎。如此受欢迎的海鲜。把它拌成饺子馅变成饺子。也是一种享受。把鲅鱼打成鱼泥。细腻的鱼泥配上韭菜或是葱花都可以。吃一口鲅鱼饺子，鲜味四溢。鲅鱼饺子相比上两个海胆水饺或者是海肠水饺在大连街头上出现的概率更为广泛。甚至。有很多饺子自助餐馆也会提供鲅鱼馅的饺子。如果没有吃过鲅鱼馅饺子的小伙伴来到大连的话，一定不能错过这个海鲜水饺。
还有很多海鲜水饺比如说黄花鱼馅海鲜水饺。虾爬子虾海鲜水饺等等等等。制作方法和以上三种海鲜水饺的制作方法，大同小异，每一种饺子的鲜味取决于这个海鲜本身的味道。不经常吃海鲜水饺的小伙伴来到大连之后可以多多品尝。毕竟品尝美食也是生活中不可缺少的一个部分嘛。
