3种花式饺子吃法制作简单,比外面卖的好

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说到水饺怎么吃。大部分人都会选择直接煮着吃或者是蘸料汁吃。而如今作为家家户户必备的一种家常主食,人们已经不满足于一种口味。所以人们在原有的做法基础上面做了很多改良。比如说什么酸汤水饺,芝士焗饺子等等。那这么多做法,爱吃饺子的你怎能错过呢~

想要制作好吃的饺子,第一步当然是选好原料啦!

船歌鱼水饺独创以海鲜入馅,选用野生墨鱼、黄花鱼、鲅鱼、蛎虾中的优质部分,7:3混合制成鱼肉糜。再选用墨鱼汁、南瓜汁、菠菜汁以1:2的比例和入面粉之中,天然调色,营养又健康。

整粒饺子饱满挺实,内陷晶莹洁白,新鲜与否一看便知!饺子皮筋道有韧性,久煮不烂。馅料鲜嫩饱满,入口筋道弹牙、回味悠长~

夏天人人都喜欢吃凉拌菜,但是凉拌水饺你肯定是做过吧~今天就教一下大家这种创意新吃法——芝麻酱拌水饺!用麻酱调汁淋在煮熟的水饺上,配着清爽的黄瓜丝,最后再淋上香气四溢的芝麻油,实在是美味又方便。

原料:水饺适量、黄瓜、大蒜末适量。

调味料:麻酱1/2大匙、醋2大匙、生抽2大匙、盐1/2小匙、鸡精1/2小匙、海天芝麻油适量、白开水2大匙、糖1小匙。

步骤:

1、黄瓜切细丝、大蒜切碎;

2、取小碗,把麻酱用水化开,再加入蒜末和其它调味料混合待用;

3、锅内烧水,把速冻水饺下锅煮熟后捞出码入到盘中;两边围上切好的黄瓜丝,最后淋上调味料,点上芝麻油即可。

混合的芝麻酱吃起来又香又滑,选用的芝麻经过传统的小磨工艺,制作出来的芝麻酱色泽清澈,香味浓郁,用来拌菜、做火锅蘸料都是一个不错的选择。混合着饺子香味,两者相得益彰。

原料:水饺、青椒、胡萝卜、鸡蛋两个、黑芝麻

步骤:

1.青椒切丁、胡萝卜切丁。

2.锅烧热倒油,速冻水饺不解冻,每一面小火微煎。

3.清水没过饺子三分之一,盖上锅盖。

4.鸡蛋两颗,搅打散,加入青椒和胡萝卜,淋入料酒。

5.水快干时,倒入蛋液,煎成型,撒入剩下的胡萝卜和青椒、黑芝麻点缀。

原料:水饺、面粉、油

调味料:酱油、白醋、糖、香油、蒜末、辣椒酱

步骤:

1、平底锅锅底均匀倒油,开大火,码上饺子;

2、等到锅中油滋声越响越密时,倒入约半碗面粉水,盖上锅盖,水开转中火焖3、4分钟。3、等到锅内水分快干时,可把火开大一点,水分煎干了就可以出锅了;

4、煎饺做关键的一步就是调配它的酱汁啦~将适量的酱油、白醋、糖、香油、蒜末、辣椒酱混合倒入碗中,搅拌均匀即可。

辣椒酱简直就是各种蘸料之中的领军人物,尤其是当蒜的香辣融合着辣酱,味道更佳鲜辣。使得其除了辣味之外还能尝到蒜蓉的独特滋味。煎好的饺子配上一点这个,简直美味极了!



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