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小编的话：
郭显亮，行内人称小郭。16岁入行，至年从业20年：在香格里拉跟香港师傅学做过粤菜，在以色列跟日料大师学过艺，跟很多名厨学习过西餐，还拜在资深中国烹饪大师林波门下精湛技艺...翻开他的履历，闪闪发光。今天我们来到了他开的第八家店。一进店里，连见多识广的美食主播也大感意外，惊呼根本想不到——
这位年纪轻轻却已经入行20年的老板叫郭显亮，人称小郭，在大连餐饮界以私房菜起家，以菜品脑洞大开、创意无限而闻名。
无论是天上飞的，水里游的，还是地上跑的，只要你想吃，他都能给你烹调出一道色、香、味、形俱赞的佳肴。
泰吉必吃榜
1
私房黄鱼炖肥肠
2
私房海蛎子豆腐脑
3
私房泡椒芒果
4
大连首创海肠捞饭
5
大连首创海杂拌打卤面
6
烤钱串
7
锡纸黄鱼烧茄子
8
泰吉羊肉锅
01
黄鱼炖肥肠
黄鱼和肥肠神搭配登场，咕嘟嘟热气腾腾一锅出。粘稠稠汤汁浓郁锁住香，就着锅气尝上一口，鲜掉眉毛都不过。
海里的黄鱼鲜解了肥肠的香腻，陆地的肥肠香又衬出黄鱼的鲜，二者虽隔着千山万水，但是江湖偶遇却浑然天成，恰如苦寻了千万载一般。
肥肠+黄鱼一锅出，鲜得没有扛！别控制，一滴汤汁都不能浪费！！
02
私房海蛎子豆腐脑
早市上蕴含着人间烟火气的豆花，如何才能登上大雅之堂？小郭这道私房海蛎子豆腐脑，把百姓餐桌上两样平凡却不平常的美食冲撞在一起，得到的是一种人间至浓的心底香。
海蛎子抑制不住的舌根鲜，簇拥着豆腐脑风吹可皱的弹嫩颜,在寒凉秋日,带来无限柔情。豪华版的豆腐脑，趁热来一口——
色泽透亮，滑嫩醇香，海蛎子和豆腐脑到底哪一个入口即化更软嫩已经不重要了，小编真的是被小郭脑洞大开的创意折服了。
03
泡椒芒果
小郭做的混搭创意菜可不是一拍脑门子灵光乍现。好食材加上好创意才能成就一份好美味。就比如这道泡椒芒果，拼的不是创意而是混搭的味道——
泡椒的鲜辣裹挟着芒果的酸甜,扫清了之前的肉腻，一重重一层层，不断电击着舌尖，迸发在口腔，这种令人上瘾的酸爽感，又随着舌根处泛出的口水，从喉咙直达腹腔。痛并幸福着，啊！这就是恋爱的味道，不是吗？
04
大连首创海肠捞饭
支撑起这家高品质餐饮店的是小郭的好手艺。曾几何时，小郭的一盘海肠捞饭在大连火爆到一座难求。
05
大连首创海杂拌打卤面
带着海肠捞饭的霸气，这道海杂拌打卤面强势出击，各式小海鲜做成的一碗粘稠的卤子，带着海的气息莽莽地浇到面条上，任性到仿佛卤子不要钱似的。
海杂拌打卤面，冲鸭！
这是一家楼上炒菜楼下烧烤的店
需要重点说明的是，这家泰吉饭店，是一家综合了大连海鲜菜和烧烤的饭店。尝过了二楼的海鲜菜，您还可以下到一楼的烧烤店，足不出店来上第二局。
老板小郭擅长创意混搭，如果做一个网红烧烤店特别容易一夜蹿红；可是随着岁月增长，铅华褪尽，小郭那种想安静吃烧烤的本心就显露无疑。于是在泰吉饭店一楼的烧烤区，你可以摒五音，弃五色，只留下舒适的身心，用舌尖触碰着世间的五味烧烤香。
06
烤钱串
这一把烤钱串，色泽焦黄油亮,味道不膻不腻,外酥里嫩,肉质鲜美。
鲍鱼本不是口味重的食材,可当腊肠的咸香浸入它弹牙的肉质中,鲍鱼的风味就被发挥得淋漓尽致。
07
锡纸黄鱼烧茄子
烧烤店的老面孔哪能少得了锡纸黄鱼？那么好，小郭又开始“作妖”啦！这道锡纸黄鱼烧茄子，小黄鱼不做表面功夫,将鲜香完全给了出去，里面茄子浸润了黄鱼的香味，最后茄子成了最大的主角。
08
泰吉羊肉锅
寒意三两段,秋意几多凉。秋意渐浓时，小郭的暖胃关怀不能缺席。
小郭给大家准备的意外惊喜会让食客的心热腾腾。
泰吉羊肉锅，里面炖的是羊拐骨，皮筋肉俱在难能可贵的是还有骨髓。
私房香料做底,羊拐骨的胶原蛋白软糯弹,还有新西兰新鲜的厚切羊排，每吃上一口,在舌尖都是一场融合味道的盛宴。
原价元的泰吉羊肉锅，厚厚的底料，加上满满一大盘子厚切羊排肉，还有涮料，现在温暖价只要元，四个人来了再随便点一点小菜，就是一顿完美的大餐。划算到就怕老板后悔不干了！
店名：泰吉海鲜烧烤酒家
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