2月中旬,鲅鱼的平均价格大约是11元一斤,现在则是13-14元
常理来说,3月份是海鲜市场的淡季,以往这个时候海鲜的价格比起年前都会有一定的降幅,但是记者从岛城的海鲜市场了解到,目前的海鲜价格却是异常生猛,多数水产品价格比年前涨了10%以上,个别品种甚至还翻了番
南山水产品市场摊主(刮风下雨这东西就少,所以就贵,年前十四五块钱一斤,现在要三十二三块了买的人多吗?不多,一般都是酒店来买)
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某酒店采购人员(买了香螺多少钱?30一斤挺贵的是啊,但是没办法,有的客人点名吃,就算不赚钱我们也得给上这道菜)
海鲜价格一路上涨,让不少市民望而却步一位摊主告诉记者,前一段时间,一个摊位每天能卖100多斤海鲜,这几天却只能卖五六十斤,而市民消费最多的则是蛤黄花鱼饲料有哪些蜊、扇贝这些低价海鲜
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李先生 南山水产品市场摊主(这个螃蟹好一点的年前最多也就卖80来块钱,现在进货价就是90多甚至100多,得上涨了10%左右)
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上午,记者来到南山水产品市场,各种新鲜的鱼虾蟹贝摆满了摊位摊主李先生在这里已经卖了5年水产品了,主营螃蟹和虾类他说,每年到了3月份,生意就会出现一段时间的淡季,供货商的价格也会有所下调但是今年从2月底开始,李先生发现,供货商给出的价格却和年前持平,最近一段时间,甚至超过了年前
(本文来源:青岛新闻网)
那么今年海鲜价格为何如此之高?记者从小港水产品批发市场了解到,根本原因就是海洋里渔业资源的不断减少业内人士预计,五一前后海鲜大量上市时,价格将会趋于平稳并有小幅回落,但很难低于去年的价格黄花鱼价格
除了螃蟹这种高消费海鲜,市民比较常吃的鲅鱼和黄花鱼等价格也涨了不少黄花鱼,鲳鱼等每斤也涨了近两块钱螺类海鲜涨幅更大,每斤高达5元钱此外,海瓜子作为一种特色海鲜,身价也是猛涨
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