昆明治疗白癜风 https://m.39.net/baidianfeng/a_4317373.html#美食#鱼腥“最”怕不是葱姜，而是不起眼的它，做鱼时加点，鲜嫩无异味！在平时生活中，鱼肉是餐桌上最常吃的美食，几乎人人都爱吃，鱼肉的营养价值很高，自古以来都是滋补佳品，老话常说吃鱼的人头脑聪明，鱼肉含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和氨基酸等多种矿物质，有滋补健胃和增强免疫力的作用，对身体好处特别多。现在到了夏天，正是吃鱼的大好季节，很多吃鱼爱好者都专门去海边品尝海鲜，沿海地区的居民几乎顿顿都有鱼吃，可是想要做出美味的鱼并不是一件容易的事情。很多人做出来的鱼都有鱼腥味，经常下厨房的人一定深有体会，尤其小孩子常会因为鱼的腥味而不喜欢吃鱼，作为家长们可头疼了。营养师大乔就来告诉大家一个可以去腥的食物，不是葱和姜，而是生活中最常见的酒了，鱼的腥味主要来源于鱼中所含有的氧化三甲胺成分，而酒中的酒精成分有促使蛋白质凝固的作用，这样蛋白质不分解就不会形成三甲胺，自然而然做出来的鱼鲜嫩无异味，早知道早受益！下面小编教给大家的就是酱烧黄花鱼的做法，简单易学，营养又美味，快来看看小编是怎么做的吧！酱烧黄花鱼By孩妈妮妮配料：小黄花鱼1条、味达美臻品料酒2勺、豆瓣酱1大勺、葱1棵、姜4片、精盐1小勺、糖1勺烹饪步骤：1.准备所需食材，黄花鱼刮去鳞、掏净内脏及鳃，洗净控水2.葱切丝、姜切片3.在鱼身两面剖上菱形花刀，用盐、白胡椒粉、葱丝、姜片、味达美臻品料酒腌渍15分钟4.锅烧热加适量的油，油温升至7、8成热时，放入黄花鱼煎至两面金黄。鱼要用厨房用纸吸干表面的水份以防炸锅5.锅内留底油炒香葱伴侣6月香豆瓣酱6.锅内加水，葱、姜、干辣椒、黄花鱼和适量热水7.加味达美臻品料酒、糖大火煮开，转中小火烧10分钟烧至锅内汤汁浓稠8.装盘用葱丝点缀即可4斤舟山东海野生小黄鱼新鲜冷冻黄花鱼黄鱼冰冻鲜活海鲜水产包邮淘宝月销量￥78￥85购买烹饪小贴士：营养价值1、黄鱼（黄花鱼又名黄鱼）含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果;2、黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。食用功效1、抗衰老：黄花鱼能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。2、食养补气：黄花鱼有健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及女性产后体虚有良好的疗效。3、老年滋补佳品：常吃对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。大家学会了吗?喜欢美食杰的文章请点赞、
转载请注明地址:http://www.soobaoo.com/hhyyy/hhyyy/15885.html
