“吃鱼补脑”“宝宝多吃鱼变聪明”的说法，可以说是古今皆有了。
从宝宝能吃“大人饭”之后，很多妈妈都会咬牙购买昂贵的海鱼，变着法子做给宝宝吃，希望宝宝聪明伶俐，“赢在起跑线”。
不过，在吃鱼这件事情上，很多妈妈容易进入误区，到底怎样才是正确的吃鱼方式呢？
一定要给宝宝吃海鱼吗？
不一定。
“吃鱼补脑”主要在于鱼肉里的DHA等营养物质可以促进宝宝中枢神经和视力的早期发育，这一点很多妈妈都知道。
而DHA是一种脂肪酸，所以脂肪含量高的鱼类DHA含量相对也会高一些。
对比起来，海鱼里的DHA确实普遍略高一丢丢。但是淡水鱼中的DHA含量也不至于低到吃了也白吃，比如鲈鱼就是淡水鱼中DHA含量较高的品种哦。
所以，不一定要费尽心机弄海鱼，如果宝宝不喜欢海鱼的味道，换成淡水鱼也完全可以哒。
越贵的鱼DHA含量越高吗？
并不是。
中国科学家在舟山渔场的研究表明，衡量鱼的「补脑效果」，得看DHA含量。
比如，海鱼中小黄鱼含脂肪在3%左右，鱼油中DHA含量达到11%，那么克小黄花鱼可以提供0.33克的DHA。
大黄鱼的脂肪含量和DHA的含量都与小黄鱼接近，但价格可要高出不少，所以从性价比角度看，吃小黄鱼补充DHA比吃大黄鱼更划算。
很多妈妈喜欢给宝宝吃昂贵的鳕鱼，但其实海鱼中补脑效果最好的是不起眼的鲅鱼，它在海鱼里算非常便宜的。
综上，其实吃吃便宜的鲅鱼小黄鱼或者淡水的鲈鱼、鳗鱼也能给宝宝补充DHA，妈妈们可以根据各自的情况进行挑选哦。
所有的海鱼都能吃吗？
非也！
一些大型肉食性鱼类就容易在获得DHA的同时，也容易摄入甲基汞。而甲基汞这种东西具有神经发育毒性，会对宝宝的神经发育带来负面影响。《如懿传》里玫贵人之所以惨遭陷害，也是由于食用的鱼虾里被人下了朱砂（就是汞）。
美国食品和药物管理局就有提醒孕妇及计划怀孕的妇女，要避免吃鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼，因为这四种鱼的汞含量可能会影响胎儿/婴幼儿大脑的生长发育。
所以妈妈们要注意啦，要尽量避开这4种鱼哦～
吃鱼补脑，宝宝该怎么吃？
因为DHA/EPA不太耐热，所以最好的食用方式是清蒸、煮汤；而煎炸和烧烤加工方式最不推荐。
在此推荐两道简单的鱼肉小菜谱。
清蒸鳕鱼泥
（适合已添加鱼肉的宝宝）
①取新鲜鳕鱼的鱼排一段；
②用柠檬汁腌15分钟左右去除腥味；
③上锅蒸20分钟左右；
④将蒸锅里的鱼排取出，然后将鱼排中的鱼皮鱼骨挑出，确保鱼肉无鱼刺；
⑤用料理机将其捣碎成泥状，给宝宝食用；
⑥多余的鱼泥用辅食盒装好，放入冰箱里面进行冷冻，食用前将其取出解冻即可。
清蒸鱼饼
（含全蛋，适合对全蛋不过敏的宝宝）
①选新鲜淡水鱼半条，剔骨去刺，除去鱼皮后切成正方小丁；
②鱼丁放入搅拌机中，加入一个蛋清，少量姜末，搅打成鱼泥；
③将打好的鱼泥倒入盆中,加入生粉、清水、色拉油，用打蛋器低速搅打，约2-3分钟；
④取一小碗，将打好的鱼泥取适量装入碗中，用勺背抹平表面,蒸锅注水煮沸，上汽后将鱼泥放入蒸锅中，大火蒸20-25分钟即可。
除了直接从鱼肉中摄取DHA之外，还可以从妈妈的母乳中获取DHA。不少妈妈都戏称自己体内的DHA通过乳汁给了宝宝，所以自己才会“一孕傻三年”。
的确，母乳是妈妈给宝宝准备的最好的礼物和口粮，它不仅含有丰富的营养物质，还有多种疾病的抗体，比如其中的乳铁蛋白，就可以帮助宝宝进一步提高免疫力。对于已经断奶的大宝宝，也可以通过补充配方奶粉来获取营养物质哦。
对于混合喂养来说，可以为宝宝选择一款科学添加DHA的配方奶粉，支持达到国际权威优量DHA水平。（注意光喝纯牛奶*可不够，因为它可几乎没有DHA哦！）
比如：每日3杯美赞臣铂睿3段配方奶(按奶粉罐上的哺喂表进行冲调)，可为1-3岁宝宝提供75mg的DHA，加上宝宝每日摄入一些含DHA食物（例如1个鸡蛋△），支持达到国际权威优量DHA水平毫克/天。
