爱吃鱼的看过来,福利来咯,今天小编教教你们怎么做垮炖鲜鱼豆腐,一起来看看吧。
原料:草鱼或鲤鱼、五花肉(一小块)、北豆腐。做法:鱼收拾干净,去除腥线,控干水分剁成段(外边的都是一整条的,家里没有那么大的锅和盘);豆腐切成块,用热水焯一下去除豆腥味,也可以让豆腐不易碎;准备葱姜蒜、花椒大料和干辣椒;五花肉洗净切薄片.
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