早些年,海鲜排档是不标价的,一来是海鲜价格每天都会变,二来有的不良商户想靠着这点猫腻坑游客
南沙海鲜排档“惠实川海会”的老板范勇也很认可这样的牌子“客人来了,我们有什么货、什么价格,不用一样样问,我们节省了时间,顾客也能货比三家”范勇说,这也是向顾客展示诚信经营的一种好方法,不但顾客安心,排档的名声也能传得更远
“早些年我去朱家尖,在那里的大排档吃了一顿饭,花了七、八百块钱,只有两条鱼和一些贝类,还有一份炒米线,吃都没吃饱其中一条鱼,老板说是野生大黄鱼,要了我588块钱”一位宁波的媒体朋友张先生一说起朱家尖就吐糟:“后来我正好采访一位黄花鱼营养成分表渔业专家,我拿着手机里拍的照片给他一看,他说,这是黄婆鸡(也叫黄姑鱼),哪里是大黄鱼啊,价格差得远了”
不过当地相关负责人表示,明码标价,就是为了让消费者更好地了解市场行情,引导海鲜排档经营者合理定价,杜绝价格虚高、看人出价等投机情况,“整个朱家尖全部200余家海鲜排档都会挂上这块牌子,我们会对各个排档进行不定期的抽查、检查,如果发现价格虚高的欺客现象,肯定会视情节进行严惩”
浙江在线舟山7月16日讯(浙江在线 记者/胡昊 编辑/沈正玺) 以前去舟山海边的大排档吃饭,要是没有当地熟人陪着,总觉得可能被“杀猪”日前,舟山对朱家尖有名的海鲜一条街上的夜排档挂了块牌子,顾客清蒸黄花鱼鱼的做法要是遇到不认识的海鲜,对照一下就能知道真伪和价格
像一些海鲜排档经营户所说的,海鲜价格确实是每天会有浮动的,所以这块标价牌上的价格也是并不是一成不变,经营户可以根据每日海鲜市价,调整牌子上的海鲜价格
海鲜排挡乱标价将被严惩
朱家尖因为南沙、乌石塘等景区闻名全国,单去年到朱家尖旅游的游客人数就达到了482万人到了海边,总有很多人会被海鲜排档吸引
为了规范经营,维护顾客利益,树立朱家尖海鲜排档的信誉,当地决定把一块标有各种海鲜图案、品名、价格的“常见海鲜标价”牌统一挂到各海鲜排档店内
“标价”牌上图片和价格清清楚楚
这标价牌是带着图的,顾客可以通过实物对比来辨别海鲜真伪,价格韩式煎黄花鱼的做法也一目了然今天傍晚的时候,已经有游客在南沙沙滩的海鲜排档看到了这块牌子,大家都挺接受的
按图索骥,海鲜可以货比三家
大家认为,有些不认识的海鲜,一眼就能对比着认出来,还可以根据牌子上的标价,货比三家
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