备受嫌弃的6种鱼,无论怎么做都难入口

鱼类作为高蛋白低脂肪食物,游到哪里都受人喜爱,不仅能蒸着吃,烤着吃,还能炖着吃,口感都不会一样,尤其是逢年过节的时候,鱼类更是必不可少的一道菜,在我国,鱼的品种有很多,常吃的有小黄花鱼,草鱼,鲤鱼,鲈鱼等等。好吃的鱼类数不胜数,但难吃的鱼也有不少,就拿这6个品种的鱼来说吧,蒸着炒着炖着都很难吃,走哪都备受嫌弃,只有不挑食的人才会买

一、罗非

在我国,罗非鱼的养殖主要集中在广东、广西、海南等温度较高的地区,以池塘精养为主,价格便宜和营养丰盛是它的优势,口感却是鱼类中的下乘,因为不管怎么做都会有土腥味儿,因此遭到很多人的嫌弃,只有不挑食的人才会买,对食物要求严格的人根本不会吃这种淡水鱼

二、白鲢

白鲢也是十分易养殖的鱼种之一,然而这种鱼只在北方受欢迎,在南方城市,人们选择会更多,根本看不上白鲢,这种鱼虽然口感不怎么样,但营养价值还是不错的,若是不挑嘴的话,不妨买来吃

三、草鱼

北方城市的各大烤鱼店,用的通常都是草鱼,吃起来口感平平,主要是因为放了太多的调味品,所以不至于难吃,草鱼的大刺不多,小刺不少,吃起来比较麻烦,不适合小孩子吃,也有很多家庭会买一些草鱼,然而这种鱼无论怎么烹饪都难吃,恐怕买它的人都是不挑嘴的人

四、埃及塘鲺

最受人们嫌弃的一种鱼类,它们的生命力十分顽强,即使在特别恶劣的水质中也能生存,而且还不挑食,无论是垃圾还是尸体乃至粪便都是它们的食物,埃及塘鲺虽然长得肥美,又没什么小刺,但人们对它还是避之不及,至于味道如何都是后话了,即使免费吃,也不愿意尝试

五、鲤鱼

北方菜市场最常见的一种淡水鱼,价格非常便宜,十几块钱就能买到很大一条,足够一家老小吃,然而鲤鱼的小刺非常多,肉质也不嫩,无论红烧,油炸都难盖那股土腥味儿,所以遭到很多人的嫌弃,只有不挑食的人才会买来吃,毕竟营养价值还是有的

六、清道夫

清道夫以食垃圾,水藻为生,是水族里的清洁工,很多人家里的鱼缸就会放一条这样的鱼,它们会吸附在鱼缸上,哪里有脏东西,它们就去哪,在中国,这种鱼类是没有人吃的,菜市场都没有这种鱼卖



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