时间:10~30分钟
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本菜谱的做法由 陈香木宁 编写,未经授权不得转载
6. 油锅烧热,下入小鱼,小火炸至金黄色
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4. 处理干净的小鱼
1. 小黄花先泡入清水稍微解下冻
7. 装盘,配上椒盐味道更美
主料
干炸小黄花鱼的做法步骤
3. 用剪刀沿肚皮向上剪开取出内脏杂质
新闻
鸡精2勺
椒盐适量
面粉少许
5. 将小鱼再次洗净,放入佐料用手抓匀入味,10分钟左右
小黄花200g
1、因为配合蘸料实用所以不用入味太咸2、炸前小鱼表面少许面粉,注意火候,小火炸透炸酥3椒盐可以买现成的超市里面都有;我这个是自己秘制的配料哦,非常赞;稍后给大家整理菜谱哦
小贴士
2. 去除头部
难度:切墩(初级)
盐1勺
五香粉2勺
黄花鱼肉质鲜嫩,营养丰富;把小黄花炸着吃最好咸黄花鱼的家常做法吃了、,炸到酥脆的连骨头都香脆脆;非常可口美味呢～～
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