简介:
做过很多种紫菜包饭,金枪鱼罐头是朋友买来送给我的,直接吃着觉得好难吃,做成紫菜包饭感觉还算不错,甚至还有点挺好吃的感觉,紫菜包饭的米饭一定要加一点寿司醋才好吃。
-金枪鱼紫菜包饭-
[主料]
米饭:g
金枪鱼罐头:适量
[调料]
菠菜:适量
胡萝卜:适量
火腿肠:适量
黄瓜:适量
鸡蛋:3个
盐渍萝卜:适量
白芝麻:适量
紫菜:2片
[做法]
1.蔬菜全部洗干净备用
2.黄瓜、胡萝卜、火腿肠全部切成条状。
3.胡萝卜条和菠菜下开水中煮一下,然后捞出控干。菠菜煮的时间短一些,稍微焯一下即可。
4.寿司醋和白芝麻倒入米饭里,用勺子搅拌均匀。*说下比例,我用了g的米饭,加了2g盐、10g白糖、20g白醋,这个比例吃起来不错。我米饭少了,这点只做了两条寿司,后来又蒸了一些。
5.鸡蛋打散,加少许盐,然后入油锅,煎成薄薄的蛋皮;
6.再切丝备用。
7.金枪鱼捞出来,挤干水分,这时候所有食材都准备好了,下面开始卷。取一张紫菜,铺在寿司帘上,将调好的米饭铺在紫菜上,然后涂上一层沙拉酱,抹匀;
8.取一张紫菜,铺在寿司帘上,将调好的米饭铺在紫菜上,然后涂上一层沙拉酱,抹匀;
9.铺上蛋皮丝、黄瓜、金枪鱼、菠菜、盐渍萝卜、火腿肠、胡萝卜;
10.再涂上一层沙拉酱,抹匀。
11.把寿司帘卷起来,包紧;
12.然后切成小段,我是用锯齿刀切的,切的时候沾点水更容易,切一段擦干净刀再继续。
13.摆盘开吃~
烹饪小窍门
1、切的时候刀沾点水不容易粘刀。
-还可以看-
▼
美味香肠煎蛋
美味家常版宫保鸡丁
极简版全蛋蛋挞
教你自制美味又简单的玫瑰奶茶!
目前万人北京中科医院好不好北京治疗白癜风医院那里最好
转载请注明地址:http://www.soobaoo.com/hhyzl/hhyzl/7521.html