加料酒和水,加到水将要没过鱼即可(如果不炖粉条的话,就加得更少一些)
做法:
4)盖锅盖,烧开,转小火,焖10几分钟或者20几分钟,都行打开锅盖,丢进去一把粉条,这个时候如果发现先前加的水不够的话,可以再加点儿
(文章来源于：梅子的写食日记)
1)锅热油,炒香葱姜蒜末和尖椒碎
2)一大匙黄豆酱加点儿水稀释,倒锅里炒炒
葱,姜,蒜,尖椒,黄豆酱,黄花鱼,豆腐,料酒,粉条
原料:
5)继续煮,等粉条煮熟就好啦!
3)把清洗好的黄花鱼放进去,再放切块儿的老豆腐
