点击标题下「福建海洋云」可快速 大黄鱼是福建最具特色的优良养殖品种，良种繁殖及养殖技术先进，苗种、养殖和加工的规模居全国前列。年，全省养殖面积45万箱，养殖产量13.1万吨，占全国88.3%，居全国首位。已形成从种苗繁育、成鱼养殖、加工运输到销售服务于一体的全产业链，产值达80亿元。
▲我国大黄鱼养殖主产区为福建省，广东、浙江有少量养殖，山东有零星养殖。
大黄鱼的故乡｜宁德宁德市是大黄鱼的原产地，是我国最重要的大黄鱼育苗、养殖基地及加工、贸易中心，年产大黄鱼7.2万多吨，占全省的78％。宁德市现有大黄鱼品牌80多个，其中福建省著名商标19个，中国驰名商标5个。“宁德大黄鱼”于年通过国家原产地认证，于年注册为国家地理标志证明商标；年，宁德市被中国渔业协会授予“中国大黄鱼之乡”称号。
石斑鱼序号02产业情况 石斑鱼是福建重要名贵海水养殖品种。福建通过实施石斑鱼种业创新与产业化工程、设施渔业养殖基地建设、高档加工产品开发等，推动石斑鱼全产业快速发展。年，全省养殖产量2.7万吨，占全国26.8%，居全国第二，全产业链产值达60亿元。▲目前国内石斑鱼养殖年产量已达10万吨左右，产值亿元以上；石斑鱼已成为福建、广东、海南、广西等地重要的海水养殖鱼类，是海水养殖业新的经济增长点。
▲年石斑鱼成为闽台两岸首次活鱼双向交流品种，年石斑鱼首次被纳入ECFA（两岸经济合作框架协议）惠台（零关税）品种。
中国石斑鱼之都｜漳州年，漳州市获得“中国石斑鱼之都”称号。年青斑鱼人工繁殖在东山县获得成功，自此掀起漳州养殖石斑鱼热潮。养殖种类有鲑点石斑、龙胆石斑、青石斑、点带石斑等十多种。至年，漳州有石斑鱼育苗单位70多家，年产苗种多万尾，养殖面积2万多亩，产量吨，产值达13亿元。
序号03鳗鲡产业情况福建是世界鳗鲡养殖基地。年，全省养殖面积公顷，养殖产量9.1万吨，占全国39.2%，居全国第二。其中，烤鳗产量2万吨,出口创汇4.57亿美元。鳗业已形成集成鳗养殖、饲料生产、烤鳗及鳗鲡副产品加工、出口一条龙的外向型产业，全产业链产值达亿元。▲鳗鲡精深加工生产线
福州｜烤鳗福州是我国最早从事鳗鲡养殖的地区，也是我国最重要的鳗鲡养殖及烤鳗出口基地。福州现有鳗鲡养殖场多家，养殖面积2.44万亩，主养殖品种有欧洲鳗鲡、美洲鳗鲡、日本鳗鲡等。现有鳗鱼饲料企业5家，鳗鱼加工企业13家，主要加工产品有冻鳗、烤鳗、蒲烧鳗、烟熏鳗等。长乐市聚泉食品有限公司连续8年烤鳗出口量和出口值均居全国首位。
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