厨师
编辑罐头
BGM
PlanetEarthForever
作为生长在海边的姑娘
我最喜欢的一道海鲜就是炸黄花鱼
裹一层薄薄的面衣炸得焦黄酥脆
里面是嫩白色的鱼肉
一咬还有鲜美汁水迸发出来
不用加太多的调料，鱼肉原本的香醇就足够
也没有太多杂刺，顺着脉络一啃
就能轻松肉骨分离
话不多说让我们看看怎么做吧
食材
小黄花鱼20条左右
鸡蛋1个
花椒适量
料酒适量
盐适量
淀粉适量
葱、姜
做法
鱼去除内脏、鱼头等处理干净
不新鲜的话用葱姜腌制一会，去腥
将洗干净的黄花鱼放入盆中，撒料酒
加少许盐和花椒粉
打一个鸡蛋再加入淀粉搅拌均匀
撒一层淀粉就行，面衣不要太厚
准备好油锅
用筷子点一下面液，试油温
锅里开花就算可以了
就像这样——
逐条放入小黄花鱼
将鱼炸至两面金黄，沥干油放入盘中
热吃冷吃都是人间极品！！
可以吃出鲜香甜嫩！！
蘸一点儿椒盐也不错！！
春天好~你们今天晒太阳了咩
北京去哪治疗白癜风北京治疗白癜风专家医院
转载请注明地址:http://www.soobaoo.com/hhyyz/10080.html
