你知道
哪里的黄沙蚬最“正”吗？
不用问都知道是石板沙啦！
不知不觉，
又到吃蚬的季节，
偷偷告诉你……
现在蚬已经好肥美！！！
马上上图上图上图
每年的三四月份都是黄沙蚬公认最为肥美的时候！
但是！但是！但是！
小编偷偷告诉你们，
其实石板沙现在的黄沙蚬已经很肥美了，再不快约上三五好友来品尝，你就OUT啦！
黄沙蚬，
听得多，吃得多，
但是，
你知道他们是如何被捕捞上来的吗？
小编带大家一起了解下
在我们石板沙，捕捞黄沙蚬的船身一侧绑两排帆布，另一侧拖一排蚬撬，帆布利用水流的冲击带动船身，从而带动蚬撬缓缓地将藏在沙中的蚬扒出来，在扒的过程中，敏感的蚬会立即闭合，因此捕捞的黄沙蚬没有泥沙，更加清甜好吃。
不要流口水啦！
约起！约起！约起！
最正宗的黄沙蚬
就在我们的美丽乡村石板沙
为什么石板沙的黄沙蚬特别好吃？
首先，肥美的黄沙蚬当然和石板沙的自然环境有很大关系！
石板沙，是睦洲的一座孤岛，自然环境优越，西江环绕，且没有工厂，河水流向大海时带起大量的有机质，而海水潮涨时又涌入很多海洋浮游生物，为这个水域的水产带来了丰富的营养，因此，石板沙黄沙蚬肉质饱满，口感清甜，没有泥味，并有着“西江鲍鱼”的美誉。
而同时，石板沙人为将黄沙蚬的鲜味发挥到极致，创造出了独有的捕蚬与烹饪方式。
捕蚬的船身一侧系两排帆布版，另一侧拖一排蚬撬，帆布利用水流的冲击带动船身，从而带动蚬撬缓缓地将藏在泥中的蚬扒出来。在扒动的过程中，敏感的黄沙蚬立即闭合，因此捕捞的黄沙蚬没有泥沙，更加清甜。
黄沙蚬的烹饪方法很多，最常见的是配上压榨的纯正花生油和葱花清蒸。
不要说小编没告诉你哈，
到了石板沙，
除了黄沙蚬，
还少不了要品尝河虾和黄鱼！
△河虾
△黄鱼
△黄鱼子
在石板沙，当然不止有吃吃吃，
虽然我们都爱吃（嘘……）
我们还有竹林、江景，
还有大家最爱的花海花田！
现在的石板沙
一大片的向日葵正值盛期
金闪闪的向日葵花
吸引了许多蜜蜂、蝴蝶在花间飞舞
灿烂而热烈
正如石板沙
这座宁静淡泊、却又热情似火的小岛
迎着阳光，热烈绽放
赏花路线
推荐线路一：沙头渡口直行大约米右转就是赏花点
推荐线路二：冲口渡口——水闸左转——石板沙牌坊——直行大约米右转——赏花点
其他游玩好建议
漫步潮人径
睦洲镇“石板沙潮人径”全长22公里，起点始于石板沙村沙头码头，途经牌楼、疍家风情街区、岛心路、农业景观体验区、竹林观景平台、江边观景平台、水乡驿站观景平台等地，最后回到起点。“石板沙潮人径”将石板沙岛的田园风光、西江美景、古树风韵、疍家景致等特色景观串连起来，形成环岛观景线路。按景观特色，“石板沙潮人径”细分为观海径、田园径及休闲径。
石板沙潮人径共设有五个指示牌，游客一般都会选择骑行环岛游，租上一辆单车，穿行巷道、绕着环岛公路一路逛奔，足够你活动筋骨、大叹新鲜空气又不至于太劳累，时间大约一个半小时。
烧烤
疍家风情
自驾游线路
推荐线路一：蓬江、新会出发，走高速公路
龙湾——睦洲下高速——大鳌特大桥——大鳌圩镇——石板沙沙头渡口（小车可渡船）——进村
推荐线路二：蓬江、江海出发，不走高速
礼乐——礼东大桥——礼睦二路——睦洲镇——睦洲渡口（小车可渡船）——石板沙冲口渡口（人渡、小车不可渡船）——进村
推荐线路三：蓬江、江海、新会出发，不走高速
新会大道——启超大道——三江镇——睦洲镇——睦洲渡口（小车可渡船）——石板沙冲口渡口（人渡、小车不可渡船）——进村
推荐线路四：蓬江、新会出发，走高速，途径珠海斗门
龙湾（礼乐）——江珠高速（珠海方向）——莲溪下高速——斗门莲洲镇——莲溪中学——石板沙冲口渡口（人渡、小车不可渡船）——进村
（来源：魅力睦州）
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