家常菜系红烧小黄鱼上桌咯

“口感超棒的鱼肉~”

“用最家常的做法~”

“烹制出每个人心中的美食~”

小黄鱼已经放在冰箱速冻层很久了

小二思考了一下

就决定把它做了

嘿嘿

主要是想吃鱼了

这道菜可以说

超级下饭了

01

红烧小黄鱼

主材

小黄鱼5条

辅材

大蒜

料酒

生抽

老抽

(适量)

1、小黄鱼处理干净,锅内倒入少许油,油热后放入姜蒜爆炒出香味

2、取一个小碗,拿清水、生抽、老抽、适量盐搅拌均匀,调好酱汁

3、放入小黄鱼,倒入适量料酒,煎30秒左右,翻面再煎30秒左右

4、倒入酱汁,大火煮开,收汁即可

5、最后小葱切段撒上

小提示:翻面的时候要小心,很容易碎的哦

鲜香咸很到位的

小二日常胡侃:

真的是好久没吃鱼了~所以甚是想念,因为饮食清淡,鱼类是最适合的美食了,但是处理起来实在是麻烦,还不小心会留一手腥味,因此小二日常是不太高兴做鱼的,噗嗤~

小二在河鲜里最喜欢就是小黄鱼了,没有刺呀,多方便~一筷子一口,瞬间就可以消灭的干干净净,而且小小的黄鱼最容易入味了,客官~赶紧为家里人送上这道美食吧

哦对啦

小黄鱼微波炉热过会有点腥

因此建议趁热吃哦

喜欢请







































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