“口感超棒的鱼肉~”
“用最家常的做法~”
“烹制出每个人心中的美食~”
小黄鱼已经放在冰箱速冻层很久了
小二思考了一下
就决定把它做了
嘿嘿
主要是想吃鱼了
这道菜可以说
超级下饭了
01
—
红烧小黄鱼
主材
小黄鱼5条
辅材
姜
葱
大蒜
料酒
生抽
老抽
盐
油
(适量)
1、小黄鱼处理干净,锅内倒入少许油,油热后放入姜蒜爆炒出香味
2、取一个小碗,拿清水、生抽、老抽、适量盐搅拌均匀,调好酱汁
3、放入小黄鱼,倒入适量料酒,煎30秒左右,翻面再煎30秒左右
4、倒入酱汁,大火煮开,收汁即可
5、最后小葱切段撒上
小提示:翻面的时候要小心,很容易碎的哦
鲜香咸很到位的
小二日常胡侃:
真的是好久没吃鱼了~所以甚是想念,因为饮食清淡,鱼类是最适合的美食了,但是处理起来实在是麻烦,还不小心会留一手腥味,因此小二日常是不太高兴做鱼的,噗嗤~
小二在河鲜里最喜欢就是小黄鱼了,没有刺呀,多方便~一筷子一口,瞬间就可以消灭的干干净净,而且小小的黄鱼最容易入味了,客官~赶紧为家里人送上这道美食吧
哦对啦
小黄鱼微波炉热过会有点腥
因此建议趁热吃哦
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