●●干煎黄花鱼●●
今日美食——干煎黄花鱼
黄花鱼刺少鲜嫩有补血安神功效,干煎的做法极为简单,好做易学,一起看看吧。
●●视频●●
▼详细步骤见下方
黄花鱼:1条
柠檬:1颗
配料
食用油、盐、黑胡椒、细砂糖
-Step1-
▲黄花鱼洗净后对半切开,撒上黑胡椒,盐,细砂糖,用手抹匀,放置冰箱冷藏6小时;
-Step2-
▲锅热后放3勺油,油热后放入腌制好的鱼,鱼皮朝下,小火煎3分钟,鱼皮焦黄时翻面,再煎2分钟就可以了;
-Step3-
▲最后在鱼身上挤些柠檬汁,这道干煎黄花鱼就完成啦。
-Step4-
▲因为没有用酱料调味,所以腌鱼的时间一定要久,提前一晚腌制再合适不过了,有时间不妨一试哦。
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