做鱼就要这么简单还焦香四溢

●●干煎黄花鱼●●

今日美食——干煎黄花鱼

黄花鱼刺少鲜嫩有补血安神功效,干煎的做法极为简单,好做易学,一起看看吧。

●●视频●●

▼详细步骤见下方

黄花鱼:1条

柠檬:1颗

配料

食用油、盐、黑胡椒、细砂糖

-Step1-

▲黄花鱼洗净后对半切开,撒上黑胡椒,盐,细砂糖,用手抹匀,放置冰箱冷藏6小时;

-Step2-

▲锅热后放3勺油,油热后放入腌制好的鱼,鱼皮朝下,小火煎3分钟,鱼皮焦黄时翻面,再煎2分钟就可以了;

-Step3-

▲最后在鱼身上挤些柠檬汁,这道干煎黄花鱼就完成啦。

-Step4-

▲因为没有用酱料调味,所以腌鱼的时间一定要久,提前一晚腌制再合适不过了,有时间不妨一试哦。

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