不知道小伙伴们今天的朋友圈
是不是和霸姐一样
全部都沦陷在了北海、防城
不,是沦陷在了去北防的路上
至少霸姐的朋友圈已经被北防攻陷
堵堵堵,堵堵堵,到处堵~~~
接下来收看
半路战士发来的路况报道
你以为只有路上被沦陷了吗
就连酒店都被围攻啦
这波有点恨啊
原来朋友圈这波沦陷
是因为为期三个半月的休渔结束啦
大量渔船陆续出港驶进海区开启“南海捕捞季”
简单点来说就是,开海啦!
大量海鲜要上市啦!
大家要吃到新鲜海鲜啦!
“开海”意味着可以下海捕鱼了
开海前,渔民都会举办祭海仪式
祈求渔民出海平安顺利,鱼虾满仓
而等到仪式结束,时辰一到
迫不及待的渔船马上出发
捕捉休渔后的第一批海鲜
图
新华社
三个半月的休养生息
三个半月的冲动压抑
那些肥美的海鲜
已经迫不及待要证明自己的存在啦~
看那一艘艘出发的渔船
像不像你家餐桌上的美味?(?????)?
图
新华社
嗨呀,终于有一位到达现场的前排战士
发来了最新的海鲜“报道”
看着朋友圈这么艰辛
霸姐都想为这些成功抵达的胖友鼓掌
然而看着先锋部队发来的报道
这开海后的防城港、北海
海鲜并没有便宜很多呀
依旧是那么贵
对于那些和霸姐一样
没空跑到防城港、北海等沿海城市的胖友们
不要难过也不要羡慕嫉妒恨
看看这张图
既然北海防城港海鲜依旧那么贵
就连海鲜都供应不足
还需要到南宁调货
那么在南宁,在家里
我们也能成为“第一个吃螃蟹”的人啊?(′?`?)
因为第一批美味已经早就来到南宁啦!
有商贩介绍称
现在上岸的海鲜多是小渔船带回来的小海鲜
这些小海鲜主要是二三十公里近海的美味
如果大家想吃大海鲜,还要再等几天~
△这个画面,跟桌上的海鲜,一样美
其他内陆城市的朋友们
在吃白菜猪肉的时候
接下来的广西人
餐桌上将会出现这些美味!
//龟足
//大黄鱼(大黄花鱼)
大黄鱼为传统“四大海产”(大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼)之一。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素硒和维生素,对于体质虚弱的中老年人来说,有很好的食疗效果。
(网络图片)
//小黄鱼(小黄花鱼)
//黄姑鱼
(网络图片)
//白姑鱼
白姑鱼有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。
//鲈鱼
鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益作用,还可以治胎动不安、产后少乳等症。
//斋鱼
斋鱼肉质鲜嫩但是刺多,要慢慢吃,小心吃。
//沙钻鱼
//池鱼(巴浪鱼、滚子鱼)
滚子鱼的肉很多很厚,而且刺还少,是海边人经常吃的鱼类之一。
//银蓝子鱼(泥猛鱼、乌痣婆)
该鱼肉质鲜美,小鱼可以用来煮汤,大鱼适合清蒸或者焖煮。它的肚子有点苦,吃起来有一点点不适。
//剥皮鱼(马面鱼)
剥皮鱼吃之前要先把皮给剥掉。无毒,而且营养丰富,香煎剥皮鱼超香的~
//蜡鱼
蜡鱼味道鲜美,而且刺也不多,清蒸最合适。
//鲳鱼
鲳鱼吃起来鱼皮很滑,鱼刺少,适合小孩子和老人,味道很不错,而且营养价值高。
//丁公鱼
//红蜡鱼
//南鲳鱼
//石斑鱼
//石九公鱼(石狗公仔)
石狗公仔煮汤非常好,很白很有营养。
//河豚(鲑鱼)
河豚是有毒的哦,毒素主要分布于卵巢和肝脏,其次是肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤;而精巢和肌肉是无毒的。它的肉非常鲜嫩美味,只不过大家吃的时候要注意一些~
(网络图片)
//甘仔鱼
甘仔鱼刺不算多,肉比较薄,多用于煲汤食用。
//滑成子、单瞄鱼(方言,恕我翻译不出来)
妈妈说也是用来煮汤的~
//章鱼(八爪鱼)
//鱿鱼
//墨鱼
//波子鱼
//留鱼
//跳鱼
(网络图片)
//魔鬼鱼(燕子鱼)
它骨头都是软的,大家可以尝试一下~
//秋刀鱼
不用说,大家都知道它是烧烤摊上的常客了~
(网络图片)
//带鱼
(网络图片)
//针鱼
//多宝鱼
多宝鱼一般的吃法是整条清蒸,属于很传统的粤菜式吃法。
(网络图片)
//龙利鱼
(网络图片)
//鲆鱼
鲆鱼是比目鱼的一类,主要可供作鲜食或制成罐头及咸干制品,鱼肝可提制鱼肝油。
(网络图片)
/贝类/
//扇贝
//车螺
//香螺
//辣螺
吃起来有一种辣味呢。
//苦螺
吃起来味道稍微有点苦。
//青口螺
//鲍鱼
鲍鱼不是鱼,它其实属于贝壳类。以前总觉得鲍鱼都是有钱人吃的,后面才知道鲍鱼其实也不贵,趁现在开海,大家可以大口吃!
//带子螺
//沙螺
//沙包螺
//花甲螺
//花蛤
(网络图片)
//牡蛎(生蚝)
牡蛎,又称为“海里的牛奶”,其富含大量蛋白质和人体所缺的锌,食用牡蛎可防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,分解黑色素,它是难得的美容圣品。
//象拔蚌
//长螺
//指甲螺
//蛏(cheng)子螺
肉多壳薄,很好吃。不过沙子比较多,吃之前要处理一下才好。
//海瓜子
(网络图片)
//毛蛤
(网络图片)
//石蜐(jié)(龟足)
(网络图片)
/虾类/
//泥虾
//斑节虾
//大虾
//皮皮虾(濑尿虾、弹虾、虾蛄)
//海龙虾
//须赤虾
(网络图片)
//对虾
(网络图片)
//红虾
//大龙虾
(网络图片)
对于虾类,大家要注意:色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃,腐败变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃。
/蟹类/
//青蟹
青蟹是珍贵的水产品之一,如果细分还能分水蟹,肉蟹,膏蟹,长得都一样,只不过水蟹比较大,肉少,适合煮汤;膏蟹较小,有红膏,肉也多;肉蟹就是肉多。营养都非常丰富,价格也不便宜。
//石鲟
//面包蟹
//花蟹
//中华虎头蟹(老虎蟹)
这种蟹一般都很肥,肉不多,但是有红膏,海边人最喜欢用来煮粥给小孩子吃,营养价值很高,还不贵。
(网络图片)
/“虫”类/
//沙虫
//泥丁
别看它们长得让人难以下咽,营养价值高着呢!吃之前都需要处理一下,把里面的内脏翻出来扔掉,所以一般大家见到的都是它的另一面。
*以上名称有出入的地方,
欢迎靠海的小伙伴留言指正噢!
这么多海鲜
在南宁就可以轻松吃到啦
何必要去充当堵车大军呢
霸姐都要迫不及待去扫荡一波
明天海鲜市场走走走
就问你约不约!
-END-
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内容来源于:防城港电视台、南宁圈、南宁周边游
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