酱香味很浓,蒸出来的黄花鱼很嫩,很入味,不是很咸,主要是酱香味浓郁,要想用豆瓣酱做菜,一定要选择好的豆瓣酱,这样做出来的菜才能美味
7、鱼蒸熟后将香葱放在豆酱上
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2、黄花鱼洗净去内脏,擦干净身上的水在一面的鱼身上打花刀
材料:黄花鱼一条、禾然有机豆瓣酱一大勺、姜泥一勺、蚝油一大勺、原酿酱油适量、洋葱适量、蒜末适量、香葱适量、胡椒粉5克、香油、色拉油适量
8、锅里放入适量色拉油和香油,将油烧热,浇在鱼身上即可
3、打开豆瓣酱
5、将搅拌好的豆酱平铺在鱼身上
小编小小啰嗦:
2、如果鱼小的话,不用蒸10分钟,根据鱼的大小决定蒸多久
4、碗中放入豆瓣酱、洋葱、姜泥、蒜末黄瓜鱼是不是黄花鱼、胡椒粉、蚝油、酱油搅拌均匀
6、水提前烧开,放入蒸锅,蒸10分钟
做法:
1、洋葱切末蒜切末香葱切末
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1、这道菜不用放盐,所有调料的味道加在一起已经很够味了!
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四样东西,两瓶酱油,一瓶佐餐酱,一罐豆瓣酱今天用豆瓣酱和原酿酱油做了【豆酱蒸黄鱼】,很美味禾然的产品就不用多说了,一直是高品质的,上次试用的山茶油就非常不错,今天的原酿酱油搭配豆瓣酱,就是鲜上加鲜啦!做法也非常简单哦,新手也能成功的一道大菜!接着往下看吧!
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