裕鲜坊深海野游大黄鱼是“国信1号”出品的第一款产品，生长在离岸海里的深海海域，每条鱼身形匀称，富含蛋白质、氨基酸等营养元素，对大家的身体健康大有裨益。活鱼现捕，冰浆锁鲜速达，味道鲜美，老少皆宜。国信1号出品的“裕鲜舫”深海野游大黄鱼每年将于金秋9月上市销售。
大黄鱼是传统四大海产之一
大黄鱼，又名黄花鱼，是传统四大海产之一。白天时，它们的鳞片是白色的，到了晚上，它们的鳞片会悄悄变为金黄色，当夜幕降临，大黄鱼腹部金黄游出水面，悄悄望去一簇簇金光浮沉，也算一处奇景。
国信深海野游大黄鱼头大而钝尖、嘴短、体型椭圆偏长，侧扁，背缘和腹缘广弧形，尾柄细长，具发达的粘液腔。眼中大，上侧位，位于头的前半部。眼间隔宽而隆起，大于眼径。眼上骨较凸，鼻孔每侧2个，前鼻孔小，圆形。后鼻孔大，呈长椭圆，位于眼前缘。
通体呈金色或虎黄色，鱼鳞光泽，眼球饱满，肉质结实且富有弹性。比传统近海养殖大黄鱼多一节脊椎结构，体型更加修长美观。
大黄鱼味道鲜美营养价值高
国信水产以“智耕海洋，提鲜生活”为使命，旨在为消费者提供健康、美味的优质海洋蛋白，希望改变在中国百姓餐桌结构，改变中国在世界上的形象。
裕鲜坊作为国信水产的优势品牌之一，其代表深海大黄鱼更是口感可口，深受大家的喜爱。裕鲜坊大黄鱼鱼肉呈蒜瓣状，肉质细嫩，味道鲜美，年产量达吨，全年稳质稳量持续供应。“国信1号”出产的深海野游大黄鱼，更趋近于野生大黄鱼品质，因其肉质细嫩，被誉为“琐碎金鳞软玉膏”，是海岛人年味餐桌上必不可少的美味。
大黄鱼不仅外形俊美独特，营养价值也非常高。据悉，科学化养殖可使大黄鱼抑菌和抗氧化能力提升15%-20%，味感差异显著提升1-2天，有效延缓蛋白质分解速度2天，肉质弹性水平提升约15%。从起捕到装箱全程45分钟。
同时，大黄鱼含有18种水解氨基酸，氨基酸含量越高，鱼肉味道越鲜美，且无土腥味。可与三文鱼媲美，每克富含17.1克蛋白质，每克富含69毫克钙，每克富含0.7毫克维生素B2，每克富含12微克维生素D。
对体质虚弱者和中老年人来说，大黄鱼有很好的食疗效果，鱼肉组织柔软，宜于消化吸收。大黄鱼富含儿童大脑发育所需的EPA、DHA，同时还有牛磺酸，对儿童眼球发育能起很好的效用，对女性而言，食用大黄鱼能补血益气，大黄鱼含有的微量元素硒，能消除人体代谢产生的自由基，延缓衰老，对各种癌症也有防治功效。
智慧化养殖使大黄鱼品质更高
裕鲜坊是国信水产深远海高品质海鲜品牌，凭借全球首艘10万吨级智慧渔业大型养殖工船，开创“船载舱养”模式，将养殖区域从近岸推向了深远海，通过利用全球优质海水资源进行养殖，为我国持续输入高品质蛋白供应，成为我国流动的“蓝色国土”。
作为智慧渔业大型养殖工船，“国信1号”船身分布有个传感器，可以实时把仓内的水、氧、光照等各种信息集中反馈到养殖监控室，通过养殖集控室的集中控制系统，再对饲料投放的流速进行调节，发出指令都是通过信息化、集控化的智能方式进行的。与此同时，利用微晶海水冰浆锁鲜，将捕捞上来的鲜活大黄鱼单条速冻，锁住营养，最大程度、最短时间锁定鱼肉鲜美味道，确保大黄鱼味道鲜美。
此外，可有效利用深远海适宜海域，依据水温等环境因素自航转场，进行长期游弋式牧养。洁净海水孕育生长，微晶锁鲜活捕鲜达，趋近于野生大黄鱼品质。裕鲜舫将持续为国民餐桌提供更多深远海高品质海鲜，用科技创新为国民餐桌安全保驾护航。
裕鲜坊深海大黄鱼富含钙、多样维生素和优质蛋白，是礼赠长辈新朋好友的不二佳品。大黄鱼礼盒按照不同价位可分为00//海里深海野游大黄鱼，御礼深海野游大黄鱼、金玉满堂深海野游大黄鱼等,可以很大程度满足消费者的口感需求。
