玉之甲：小黄鱼适合小孩吃吗
小黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是一种优质食物。我们也经常食用。
小黄鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇、维生素B2、尼克酸、α—维生素E以及多种矿物元素，特别是富含微量元素硒。
硒是一种抗氧化营养素，是人体内谷胱甘肽过氧化物酶不可缺少的一部分。研究表明，硒可以在许多环节上抑制、阻断和清除自由基的毒害作用，因此具有明显的防癌和抗衰老作用。另外，硒还能增强人体的免疫能力，减少疾病的发生。
从中医的角度来说，黄鱼性平、味甘，归肾、胃两经。《本草纲目》中就记载有，黄鱼具有明目、安神、益气、健脾开胃等功效;主治头晕、失眠、贫血、食欲不振、妇女产后体虚等症状。
小黄鱼营养丰富，又有很好的食疗作用，如果人们在膳食中能经常安排适量的小黄鱼，对自身的健康是十分有益的。但要注意的是，小黄鱼的鱼刺稍多，如果是给孩子或老年人食用的话，选择鱼刺较少的大黄鱼会更为合适。
大黄鱼和小黄鱼营养上没有什么区别，但是大黄鱼个头比小黄鱼大，其尾柄的长度为尾柄高度的3倍多；臀鳍的第二鳍棘等于或大于眼径，鳞较小、组织紧密，背鳍与侧线间有鳞片8～9个；头大、口斜裂、头部眼睛较大。而小黄鱼体背较高，鳞片圆大、尾柄粗短，口宽上翘，眼睛较小。
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