深海大黄鱼与中秋相遇

皇觅楼深海大黄鱼到货通知!!

一道菜,一段情

一家人,月光下,品人生

简简单单的日子,

因为美食而不再平凡

然而

美食不仅源于厨房

最自然的食材

更藏匿于自然之中

还记得这张照片不?

今年盛夏最严热的那几天,皇觅楼董事长张伟刚带着对寻找东海大黄鱼的执着与耐心,亲自带领皇觅楼管理团队实地踏查皇觅楼在大陈岛的深海黄鱼养殖基地,去找回记忆中野生大黄鱼的味道,并将这味道带出了海岛,让久居长春的朋友们收到了这份来自东海的问候。

经过了一个夏季的伏季休渔期,如今刚好在中秋即将来临之际迎来了开鱼季,大黄鱼进入捕捞期。

捕捞现场作业

新鲜出海的黄鱼

小编还是给大家普及一下有关大黄鱼的小知识吧

大黄鱼就是在这样的地方生长和玩耍长大的

近年来大黄鱼的养殖技术不断突破,最先进的铜围网养殖技术能将鱼的活动区域达到上万平米,大黄鱼的活动空间大大增加,加上铜网抗菌抗病抗风浪的性,给大黄鱼营造了一个高仿野生的生存环境,充分的活动空间使铜围网里养殖的大黄鱼体型修长,肉质紧实,而优越的生长环境又赋予了它体色鲜艳,滋味鲜美,无腥味的特性。

据养殖场负责人介绍,只有生活在大陈岛这种深海域里的大黄鱼才有条件每天坚持养生健身,这么大的健身场所可不是所有鱼类都能享受到的哦!有机的有机的哦!!

偷偷告诉你:其它浅水养殖的黄鱼肉质和营养是绝对达不到这个标准的哦!!对了,体型也不会这么苗条哦!!

近距离观看这个黄鱼活动区域,哎,拍照水平有限铜网太透明,有点看不清楚呢,其实每个立柱之间是有铜围网的哦

皇觅楼酒店深海大黄鱼到货,即日起接受预定和来店品鉴!!

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用餐







































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