4、烧开后下入煎好的黄花鱼烧制,小火炖十分钟左右,中途翻一下身子,等汁耗的差不多了即可出锅盛盘食用
食材:小黄花鱼500克,姜葱蒜适量,八角2个,食盐、酱油、醋、淀粉、黄酒、白砂糖、食用油适量 2、倒入适量食用油,小火加热到5成热,将抹好淀粉的小黄花鱼下入锅中,煎至两面发黄捞出备用;
主题:家炖黄花鱼
3、弃掉煎鱼的油另下入少许油,油热后下入葱姜蒜大火煸炒出香味,烹酱油和黄酒爆香,然后放醋和水,水量和鱼持平就行了,然后下入食盐、白砂糖,烧开;
食材:小黄花鱼500克,姜葱蒜适量,八角2个,食盐、酱油、醋、淀粉、黄酒、白砂糖、食用油适量
做法:
39食神营养提示:
1、将黄花鱼洗净,鱼身上均匀抹上少许淀粉,生姜切片,葱切葱节,大蒜拍成两半黄花鱼做法备用,八角洗净备用;
2、倒入适量食用油,小火加热到5成热,将抹好淀粉的小黄花鱼下入锅中,煎至两面发黄捞出备用;
