马上过年了,谁家不备点儿鱼呢?无论是自己家吃,还是送人都得有。咱们大连本来就靠海,大连人都吃海鲜长大的,劲爆年货大集就给大家带来一种鱼,它既不是我们大连地产鱼,也不是价格超级贵的进口海鲜,它就是朝鲜银条鱼!
朝鲜海洋牧场的无污染健康鱼!
朝鲜半岛东岸、日本海、鄂霍次克海与白令海周缘,这个地方洋流丰富水温较低,再加上朝鲜东海周围无污染水质好,所以这个海洋牧场的鱼肉质极其鲜美,高蛋白,低脂肪,钙质丰富!所以,及其适合老年人和正在成长的少儿吃,因为它特补钙!最重要的是,肉质好,蒜瓣肉!籽儿特大,有嚼头!
大家感受下这个鱼籽有多大个
朝鲜神鱼
由于银条鱼是朝鲜特产,由于银条鱼全身都可以食用,所以在古代朝鲜,银条鱼被封为供奉神明最好的祭品!鱼肉可吃,鱼籽可如酱,鱼骨可煲汤,鱼皮可包饼,银条鱼成为了朝鲜人必不可少的海鲜佳肴,据说一条银条鱼在古代高丽王朝的皇宫,有32种做法,可以做成“百渔宴”!
古代朝鲜人在海边欢庆银条鱼大丰收
朝鲜银条鱼大丰收,金将军笑的合不拢嘴
产品规格
今天推荐给大家的是10斤装,元/箱,平均每斤才15块!
15块什么概念,大连现在小黄花市场上是不是得18块多?大黄花是不得16?到了过年那几天更贵!而今天推荐的朝鲜的银条鱼,纯天然无污染,美味健康还进口!
气冻包装冷鲜。不掺水不掺冰,实实惠惠的10斤鱼!块!
你可以拨打
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10斤可以有60-70条鱼
每条鱼的长度和成年男人的手掌差不多
注意看图里的一元硬币
过年自用送礼必备
自己家吃:大连谁家不吃鱼?年年有余,金银满屋!
送礼寓意好!送鱼送的就是年年有余的寓意。不知道送什么,送鱼肯定没毛病,而且这些鱼都是朝鲜进口的,绝对符合新奇特,价优廉!
朝鲜渔民出海之前,金将军指示:过年了,要吃银条鱼
最简单做法家常炖
材料:银条鱼,葱,姜,蒜,香菜,大料,十三香,干辣椒,生抽,白醋,盐。
第一步:鱼自然缓冻,不要水泡(水泡会掉皮哦),洗净,鱼和鱼籽分体,鱼籽单放;
第二步:锅里油热后放入葱姜蒜,大料,十三香爆香,放入生抽,盐,加水烧开;
第三步:水开后放入鱼和鱼籽,放干辣椒,点少许醋,大火炖开后转到中火慢炖,收汁装盘,点缀少许香菜,香喷喷的朝鲜银条鱼就做好啦!
小提示:
鱼要水开后放入,水凉话鱼会沉底粘锅会碎掉
2银条鱼的籽很特别大,有嚼劲,可单独做酱焖鱼籽
健康又美味的朝鲜银条鱼,年夜饭必备!
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抱起我的鱼赞赏
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