1、将鱼剖腹,挖去内脏洗净,剞成柳叶花刀
5、再移至微火上熬6分钟,将鱼捞出,盛入汤盘内
4、再将葱丝、姜丝、蒜片、肉丝倒入勺内,煸好后即加入肉清汤(400克)、精盐、酱油、把鱼推入汤内煮沸,撇去浮沫
2、香菜切成3厘米长的段,葱、姜切细丝,蒜切片
家常熬黄花鱼美食菜谱的材料:
3、炒勺内放入猪油,在中火上烧至八成热,将鱼下入油内,正反两面煎好后拨至勺边
辅料:猪肉50克
6、勺内的汤汁加上香菜,烧浇在鱼上即成
调料:食盐3克,酱油25克,姜1克,蒜2克,香菜15克,大葱3克,猪油75克
家常熬黄花鱼鲁菜做法:
主料:黄鱼400克
(资料图)
家常熬黄花鱼鲁菜菜谱的特色:此菜汤鲜味美,鱼肉香嫩,制法简便,为广大群众所欢迎
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