-----广州美食圈，每晚带你吃掉广州-----
广东国际大厦，
几乎是老广们的童年记忆。
整整63层，
开启国内楼高+的新纪元，
英法等领事馆
及广州首间麦当劳纷纷入驻，
据说“赌王”何鸿燊还曾驾着私人飞机而来。
如今，
它已经是老广口中的传奇“63层”。
时过境迁，繁华CBD转战天河，
但属于63层的辉煌和情怀依然在延续。
它的金字招牌——广东国际大酒店，
耗资4.5亿升级为广州中心皇冠假日酒店，
更被选为第16届亚运会官方酒店之一。
这次来专程拔草原素亚洲海鲜自助餐厅，
给我的第一印象就是大：
面积近㎡，坐拥°全开放式厨房，
全景落地窗俯瞰环市东繁华城景，
可同时容纳-位客人用餐，
起身走一圈拿菜都有点累得慌。
主厨江师傅来自马来西亚，
历经艾美、W酒店、喜来登等五星酒店，
厨艺和普通话都早已炉火纯青，
而这一次他集百家之所长打造的重磅菜单，
让我们多次惊叹：还真是下了血本啊。
√4种小海鲜大火现炒，口味任选！
√9种海鲜+7种刺身不限量
√烤生蚝、澳洲谷饲牛排、新西兰羊排畅吃
√现切片皮鸭和澳洲牛腿肉媲美西餐厅
√连甜品都有15+种，日本明治冰淇淋任刷！
本来喊着减肥嚷嚷着不吃不吃，
结果现场还是替你们试了满满一桌。
这回拔草价仅￥起/1大1小，
周末和元旦春节不加价！
点击阅读原文即可购买。
广州中心皇冠假日酒店
自助午餐
￥/1大1小
自助晚餐
￥/1大1小
￥/2大1小
儿童身高限定为1米及以下
周末法定节假日不加价
点击阅读原文即可购买
1
鲜活现炒！
4种小海鲜大火热炒忒下饭
现炒海鲜在自助晚餐中并不多见。一是要保证食材新鲜度，二是费时费力。为了追求高品质，一些鱼虾会养在酒店海鲜池中，当天现捞送到餐厅。
花甲、红蚬、白贝、虾仁至少4种小海鲜堆得铺铺满，白灼、爆炒或者葱姜等做法随你喜欢。
来张动图感受下大厨现炒的氛围~锅气相当撩人，调料的精华全都被食材所吸收，香气似乎隔着玻璃都能闻到。
2
重磅加码！
16种海鲜刺身怒刷N轮
·9种海鲜堆成小山·
冰镇区每日9种海鲜畅吃，主厨特别透露，他们家的海鲜要从三家供应商中层层筛选，冰镇入店再上餐桌，品质没得挑。
一字排开的冰镇海鲜档口，阿拉斯加雪蟹腿比手指粗，拆开蟹腿全是肉。
新西兰青口、熟虾、花蟹、罗氏虾、濑尿虾……全部等你翻牌畅吃。
·7种刺身论盘刷·
这里的刺身没有冰渣，全部都是当天进货。一整条挪威三文鱼每日新鲜空运，到店必须垫冰密封，温度严格控制在4℃以下。
除了三文鱼，日本北极贝、鲷鱼、吞拿鱼、八爪鱼、红黄希鲮鱼等，全部畅吃等你翻牌。
3
肉食盛宴！
BBQ豪华阵容回本必刷
·现烤生蚝，蒜蓉等5种口味任选·
BBQ档口特供现烤生蚝，蒜蓉、白汁等5种口味可供选择，与冷冻过的生蚝口感截然不同，慢慢烤熟的新鲜生蚝满是蛋白质的嫩滑感。
·烧烤狂欢，澳洲谷饲牛扒任刷·
烧烤档澳洲谷饲牛扒、新西兰羊扒、鸡扒、猪扒任选，足够的火候烤得外焦里嫩，同时也将多余的油烤出。
·铁板现煎，8种任选·
光铁板档口就有2个，一个在日料档口旁，鱿鱼、鲜虾等即点即煎，还会做些面食……生意太好，我跑了两趟才抢到刚出炉的。
另一个为吃鱼达人打造，黄花鱼、秋刀鱼、红衫鱼、白仓鱼、三文鱼骨腩……任点任吃。
·现场片皮，烤鸭皮酥肉嫩·
我还发现了现做片皮鸭，平时在外面单点都要小一百，讲究的是大厨起片的刀工，以及皮酥肉嫩的口感。
每晚还会设置手推车，由经验丰富的大厨亲自操刀，几分钟就能把一只新鲜出炉的烤鸭片出均匀的脆皮。薄脆的鸭皮鲜艳油亮，香味扑鼻而来。
·现切澳洲牛腿（与烤猪扒等轮换）·
切肉台也是吃货必刷的人气档口，出品可媲美西餐厅。试菜当天我就吃到了进口澳洲牛腿肉，无污染基地牧草饲养，品质肉眼可见。
4
面面俱到！
吃遍全球+道美食
·面档竟有猪肝鹅肠牛百叶·
猪肝、鹅肠、牛百叶、手做牛肉丸……这种高级配置在自助餐面档可是相当少见的，还有8种以上的面食可供选择。
·印度厨师现做薄饼·
由印度大厨亲自掌勺，用传统印度香料烹制的咖喱鱼、天都里烤鸡很受欢迎，还有现做的印度薄饼。
·现做玛格丽特披萨·
·10+种中西热菜·
·总统奶油做甜品，明治冰淇淋任刷·
买买买之前，这5件事必须知道：
1、周末元旦春节不加价！购买本套餐还可免费停车2小时
2、每人限携带一位1米及以下免费儿童
3、酒店距5号线淘金B出口步行仅10分钟左右，附近就是友谊商店，交通super便捷~
4、我整套试菜吃的是自助晚餐，而自助午餐定价更低，但性价比不输，菜单内容有相应调整：菜品数量比晚餐略少，不提供阿拉斯加蟹脚、羊扒、烤生蚝和烤鸭，现炒海鲜依然保留（种类为一种），中午还特供小火锅！具体详情，请以酒店方当日供应为准。
5、带娃来吃自助餐还有游戏玩：每周六周日午餐时段还会有儿童欢乐学堂，举办DIY寿司、皮影戏等互动节目~广州中心皇冠假日酒店
自助午餐
￥/1大1小
自助晚餐
￥/1大1小
￥/2大1小
儿童身高限定为1米及以下
周末法定节假日不加价
点击阅读原文即可购买
向上滑动查看菜单
MENU
本菜单为自助晚餐出品
菜单会根据时令和季节调整
具体以酒店方当日供应为准
--海鲜--
熟虾、纽西兰青口、翡翠螺、
花螺、面包蟹、花蟹
罗氏虾、阿拉斯加蟹脚、濑尿虾
--日式刺身--
三文鱼、鲷鱼、吞拿鱼、白吞拿鱼
八爪鱼、红希鲮鱼、黄希鲮鱼、北极贝
--日式寿司--
芥辣八爪鱼军舰寿司、芝士蟹子军舰寿司
三文鱼芒果卷、炸虾芒果卷
火焰三文鱼手握、火焰吞拿鱼手握
芝麻八爪鱼手卷、吞拿鱼沙律手卷
蟹棒肉芝士寿司、加州卷
醋青鱼手握
配料：腌姜、青芥辣、酱油
--日式铁板--
胡椒饭配铁板肥牛配自制酸甜酱
胡椒饭配铁板鸡肉配自制酸甜酱
胡椒饭配铁板羊肉配自制酸甜酱
胡椒饭配铁板海鲜配自制酸甜酱
日式海鲜火腿煎饼、铁板火腿芝士煎饼
铁板乌冬面、鸡肉京葱串
半边带壳煎蟹腿肉配清酒汁、焗扇贝蒜蓉粉丝
香煎锅贴、牛肉串、香菇
--海鲜煎鱼档--
黄花鱼、秋刀鱼、红衫鱼、白仓鱼、
三文鱼骨腩、鳗鱼、秋刀鱼、鱿鱼、虾
配料及酱汁
日式烤肉酱、韩式泡菜酱、辣味番茄酱、柠檬角、日本七味粉
--特色档口--
晒灯
烤牛腿配混合香草与烧烤汁、巴厘岛烤猪排
威灵顿鲷鱼、地中海式海鲜披萨
--烤肉台--
农家炭烤鸡
烤肉酱
原味、香辣、蜜蒜
--开胃菜--
沙拉
苹果青鱼沙拉、德式土豆沙拉
香肠沙拉（里昂香肠配胡椒大孔芝士、青瓜、芥末）
白地瓜与混合水果沙拉配蜂蜜蛋黄酱
地中海海鲜沙拉、鸡肉配清酒蛋黄酱律
各国精选健康生菜
珊瑚生菜、罗纹生菜、九芽生菜、红毛生菜、西生菜
沙拉调料
番茄角、青瓜、红洋葱、什锦甜椒、红萝卜
椰菜花、玉米粒、鸡蛋角、豆芽菜
青和黑水榄、提子干、烟肉碎
面包丁、巴马臣芝士
酱汁
千岛汁、意大利汁、法汁、意大利黑醋汁
酱汁
威士忌鸡尾酒汁、红醋姜
青小辣椒汁、红小辣椒汁、柠檬
--各国风味烧烤档--
特色菜
烤香草苹果羊扒
肉类
美式BBQ烤猪扒、牛扒、特色巽寮烤果园鸡扒
法式香草羊排、泰式猪颈肉
配汁
蘑菇汁、黑椒汁、黄芥末酱、泰式酸辣酱
海鲜
酸辣烤蕉叶白鲳鱼、锡纸烤蒜香麦片虾、
越式酸辣柠檬鱼、孜然鱿鱼串
烤生蚝白汁芝士、烤生蚝配辣味蒜蓉酱
--现场炒海鲜档--
青口、花甲、红蚬、白贝、虾仁
炒法
椒盐味、香辣味、麻辣味、姜葱味、蚝油味
--泰风味菜--
菠萝炒饭、香茅奶油虾、青柠香脆鱼
马来烤沙爹、香烤猪颈肉斑斓卷
--蒸档--
青口、花甲、红蚬、白贝、虾仁
腊肉饭
--面档--
特色汤面
牛腩面、菜肉云吞面、牛肉丸面、
猪润面、白叶面
任选面或者粉类
鸡蛋面、河粉、辛拉面
米粉、桂林米粉、味千拉面
汤面配料：冬瓜、冬菇、杏鲍菇
木耳、炸豆腐、大豆芽、胡萝卜
底汤
鸡汤、牛肉汤、云吞汤
--汤品--
意大利番茄海鲜汤
中东扁豆汤
中式例汤
--西式热菜--
红酒荔枝焖羊柳、法式烩牛膝
墨西哥香辣烩牛腩、地中海式烩番茄海鲜
意式香草蘑菇焖鸡
迷你香脆炸猪排配柠檬/水瓜柳黄油汁
熏鱼（马鲛鱼、煎鱼串可供冷、热食）
--中东印度风味食品--
印度咖喱鱼、印度咖喱虾
印度秋葵玛莎拉、中东芝士土豆球
腌制茄子配辣味红汁、印度天都里烤鸡
印度薄饼3种、馕饼
--中式菜品--
卤糖醋猪蹄、香炒回锅肉、咕老肉
--甜品档--
整蛋糕：
酸樱桃蛋糕、草莓芝士蛋糕
蓝莓慕斯蛋糕、玉桂苹果酥粒蛋糕
烤焦糖坚果：
德式芝士蛋糕、德式芝士奶油新鲜水果塔
巧克力坚果蛋糕、德式黑森林樱桃蛋糕
热甜品：
苹果面包布丁、舒芙蕾
芝士红豆派
杯装甜品：
新鲜芒果布丁、斑斓叶意大利奶冻
青苹果慕斯、草莓慕斯、芒果慕斯
自制慢煎糕
棒棒糖
火馅水果班戟
--五款水果串--
时令水果
哈密瓜、西瓜、火龙果、菠萝
香蕉、橙
温馨提示
★活动价格：自助午餐￥/1大1小；自助晚餐￥/1大1小，￥/2大1小（儿童身高1米及以下）
★活动时间：即日起—年3月31日（周末不加价，法定节假日不加价，自助晚餐不适用于年12月24日）
★儿童午餐收费：1米以下（含1米）免费，1米至1.2米（含1.2米）收费为元(净价，含服务费)，1.2米以上原价（儿童收费直接交付至酒店餐厅）
★儿童晚餐收费：1米以下（含1米）免费，1米至1.2米（含1.2米）收费为元(净价，含服务费)，1.2米以上原价（儿童收费直接交付至酒店餐厅）
★用餐时间：自助午餐12：00-14：30自助晚餐18：00-22：00
★注意事项：请至少提前4小时预约！节假日用餐高峰，请越早预订越好！
★停车收费：免费停车2小时，超出时间按16元/小时收费
★预订-转
★酒店北京治白癜风去哪家医院白癜风治疗有效的药物
转载请注明地址:http://www.soobaoo.com/hhyyy/9837.html
