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坐月子的时候,大部分的人都会准备大量的汤水,因为一般来说,宝宝刚生下来,基本都是母乳喂养,就算比较忙的妈妈,或者说奶量不是很够的妈妈来说,最低最低限度第一个月都要尽量的喂母乳,这个不仅仅对宝宝好,对妈妈的身子也是很好很好的。
宝宝吸收了妈妈的营养,妈妈也尽量的补充营养,好好的这样才可以把身子养好,有些人觉得不用给孩子喂奶,那么随便吃就可以了,很多饮食不注意的话,会导致妈妈的身子变差。其实刚生完孩子的这个月里面,妈妈的抵抗力,等等都是很弱很弱的,所以要好好的休息。
花胶汤可以在恶露排干净之后,好好的吃,记住花胶有一定的凝血效果,所以如果恶露未排干净,不要吃,否则恶露残留在子宫里面,对身子以后都不好。
有时候面条,饭吃的多了,其实吃点面包没什么关系的,炖个鲜奶花胶,加点面包,好好的一个早餐就可以搞定了,当做下午茶也可以。
花胶的品种很多,而且每种的形状等都不同,不过国内上销售的很多基本就是一般的花胶筒。花胶筒一般系鸭泡胶,来自一种大型的鲈鱼,他的特点就是没有分公母,花胶筒的背面有一条厚肉,明显比其他地方要厚身。部分地区也有一些剪开的来卖,所以未必一定是筒型,一般市面上销售的都是光身,比较滑的,麻面的比较少见,虽然有些店家会告诉你是正宗黄花胶,你就嘿嘿就好了。正宗的黄花胶是由大型的大黄花鱼所得,现在基本上都很少见了,就算有,价格也不是市面上来元一斤可以买到的。香港很多海味店都没有黄花鱼胶了,就算有,也是一些老行家的镇店之宝,或者需要熟人预定才可以买到。
至于个人应该吃怎么样的花胶,那就看着钱包办事就好了,价格越高,营养价值越丰富的道理还是存在的。市面上一些所谓的花胶边啊等等这些名词就算了,毕竟是吃进去肚子的东西,还是要注意点。
最简单的辨别,花胶是有腥味的,如果一个未泡,未除腥的花胶,你闻起来都没有一点点的腥味,那就自己考虑清楚了,要不就是其他材料造假的,要不就是漂洗过程太夸张。
关于花胶如何除腥,之前都有详细的帖子说过了,这里就不再重复了。
花胶的营养价值是相当的高的,而且是几乎零脂肪,所以是绝对绝对不会导致人肥胖的,这点,所有爱美的女士可以相当的放心。
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