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一年四季中，最不利于宝宝成长的季节就是冬季。中医认为脾胃为后天之本，生化之源，而幼儿脾胃虚弱消化吸收功能差，但因为宝宝不断生长发育的需要，对饮食营养要求迫切，从而加重了脾胃的负担，这两者相互矛盾，一旦饮食失调，会导致脾胃功能紊乱，因此要遵循循序渐进的原则，主要食物也要逐渐由以奶类为主转向以混合食物为主。那么，冬季如何来搭配食物，保障宝宝的营养平衡呢？
图片均来源于网络，图文均无关一、荤素巧加搭配
冬季白菜、萝卜比较多，不妨间歇地搭配些土豆，胡箩卜、芹菜、豆芽菜、菠菜、紫菜、黑木耳、豆类等。因为这些菜中维生素、钙、磷、铁等养分丰富，营养价值较高，可以弥补宝宝营养素的不足，增加体内的热量储存，强化宝宝的抗寒能力。
食谱举例：肉糜菜末烂糊面，碎虾肉清蒸（或者鸡肉，鸡肝）胡萝卜泥，蘑菇豆腐粥，土豆泥拌鱼肉泥（鱼类可以选罗非鱼、银鱼、鳕鱼、青鱼、鲶鱼、黄花鱼、比目鱼、马面鱼等，这些鱼肉中几乎没有小刺。鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、胖头鱼、武昌鱼等腹部没有小刺，比较适合宝宝。此外，鱼头、鱼眼、鱼皮都无刺，可以放心给宝宝吃。）
不过要提醒大家的是，宝宝胃容量有限，宜少吃多餐。宝宝再喜欢吃的食物也不能一次吃太多，免得“伤食”，引起消化功能紊乱，甚至导致厌食。
二、水果
水果和蔬菜有许多相似的地方。比如所含维生素都比较丰富，都含有矿物质和大量的水分。但水果和蔬菜毕竟是有差别的，多数水果都含有各种有机酸、柠檬酸等，它们能刺激消化液的分泌，另外，有些水果还有药用成份，如鞣酸，能起到收敛、抑制肠道细菌的作用，这些都是蔬菜所没有的。
此外，冬天气温底，水果多性寒、凉，直接吃可能会引起宝宝肠胃不适，在这种情况下，我们可以给宝宝蒸、煮后再吃。例如:
苹果蒸煮后，里面的果胶有吸收细菌和毒素的作用，还有止泻的功效，并且更易消化。香蕉煮熟吃，更有利于人体的吸收和驱寒作用，并且香蕉营养丰富，它和小米熬的粥有健脾润肠的功效。它还含有一种让人愉悦的维生素。梨子煮熟吃可以润肺化痰止咳，对缓解咳嗽有帮助。三、适量的零食
所谓的零食，就是给宝宝在一日三餐之外再加一到两顿点心。宝宝生长发育快，新陈代谢迅速，对营养摄入和食物的需求量大，每个宝宝都不可避免的要吃一些零食。但注意时间不要离正餐太近，避免高热量，高糖分的食物。例如给宝宝准备一些瓜干果、花生、核桃、低脂酸奶、全麦薄脆饼干等，营养丰富，有益于宝宝生长发育，可以适量选用。
您家宝宝冬季都是如何保持营养平衡的呢欢迎大家留言分享经验，祝愿每一位宝宝都健康茁壮地成长！
