1.喝果汁不如直接吃水果
很多人有这样的体会,用嘴啃着吃水果,你可能一天都吃不了一斤,但是榨成汁,每天喝进去两三斤水果,都不是大问题。有人会说,这不是挺好的么,多吃点水果有益健康。
但是,“喝水果”和“吃水果”完全不是一回事儿。
一个苹果或梨,最多也就榨半杯果汁;喝两三杯果汁,就等于喝进去了4-6个水果的糖分!说白了就是集中了所有让人长胖的力量,升高血糖的力量。
而且,果汁过滤掉了很多水果中的营养成分,比如果胶、纤维素、胡萝卜素、钙等等。
建议:如果你是一个健康、牙齿很好的人,还是用自己的牙齿去咬水果,亲自来为自己榨汁吧!
2.吃粗粮饼干不如吃粗粮
虽说粗粮能量低,且含有丰富的膳食纤维,能增加饱腹感,还能起到润肠通便的作用,但粗粮饼干未必如此。
单吃麸皮,你一定觉得味道差极了,但是麸皮的粗粮饼干很美味,为什么?这是因为饼干中添加了大量的植物油来让口感更香酥。
建议:对比一下,每克绿豆的膳食纤维含量为6.4克,克黄豆的膳食纤维含量为15.5克,平时想吃粗粮,不如多吃点玉米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸、豆类吧!
3.吃鱼丸不如直接吃鱼都说“吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃没有腿的”,这没有腿的就是鱼。鱼的好处不用说,海鱼中的DHA、EPA等不饱和脂肪酸比较多,对孩子大脑的发育好。
建议:吃鱼丸不如直接吃鱼,给孩子选鱼的话,平时多选像鳕鱼、鲳鱼、三文鱼、鲈鱼、黄花鱼等鱼类,肉质鲜嫩且刺比较少。
4.吃营养麦片不如吃燕麦
水果麦片、营养麦片,一到超市就挑花了眼。燕麦虽然膳食纤维含量丰富,是降血糖的好手,但是各种营养麦片可未必如此。
营养麦片虽然含有燕麦片成分,但部分的燕麦含量仅5%-40%,而且还会加入各种植脂末和香精,让本身的味道更加香甜。
建议:燕麦片选择纯的,虽然口感差一些,但是“良药苦口”的道理谁都懂。纯燕麦片的包装上标注的原料只有燕麦。
5.吃口味坚果不如吃原味的
许多研究已经发现,在坚果类食物中,杏仁、核桃和山核桃更能有效地促进心脏健康。但是,指的是原味的坚果。
坚果有原味的、盐焗的、糖炒的、椒盐的,那些加工过的坚果都可能让你在不知不觉中摄入过多盐、糖、反式脂肪酸,反而会抵消坚果的健康功效。
建议:一次吃坚果不要超过30克,否则造成热量摄入过多,很容易发胖。
6.吃阿胶蜜枣不如吃红枣
阿胶和红枣对于女人的好处,大家都知道。而阿胶蜜枣集合了阿胶和红枣的优点,理应比红枣还贵,可是到超市里一看却发现,阿胶枣居然比红枣还要便宜!
建议:与其吃这种阿胶蜜枣,不如买红枣吃,含糖量不那么高,而且不仅可以作为日常零食,还可以煮到粥里或者汤里,很实用。
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视听君编辑整理
部分来源:浙江在线
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