浙江人过年过节请客聚餐,
如果端上来一碗
用野生大黄鱼烧成的大汤黄鱼,
那真真不得了。
自从野生大黄鱼成了稀罕物,
它渐渐从浙江人的餐桌上消失了。
多少人怀念它鲜美的味道~
宁波网友
洪溪小女侠在东方论坛上晒图:我爸刚(2月18日)从海里捕获
纯野生大黄鱼!二斤多!
二十多年来第一次!(多不容易啊)
看
洪溪小女侠曝光的照片,大黄鱼金光闪闪,还是活的,
鱼鳃在开合,鱼嘴在动。
体型没有养殖货的臃肿之感,
约有一掌宽,
身长应比两只手掌还长。
啧啧啧,这条大黄鱼瞬间吸引了
一众网友的目光。
文艺青年爱吃辣:啧啧,长得就是不一样,神物一般jiaojt:不一样的,一看就知道是真野生的。笑看人生:一看就知道是正宗野生货上面这张照片缺少参照物,
大黄鱼被拍得偏小了,
但可以明显看出鱼尾特别长。
那么问题来了:这鱼能卖多少钱?
很多网友给
洪溪小女侠出主意:月亮上的帅哥:东海野生大黄鱼2斤以上的,要-一斤了jiaojt:打电话哥大饭店。会有人上门的。比如石浦、状元楼之类的饭店bbc尼克:饭店一般你起价一条,应该有人收的闲语随意:现在赶紧卖吧,值钱,过年后就跌价了。大黄鱼已包起来过秤,
鱼身比电子秤长很多。
也有网友建议:自己吃掉!
但这吃的真不是鱼,
而是白花花的银子啊。
洪溪小女侠表示吃不起。确实,小编了解到,年9月东海全面开渔第一网,批发市场上野生大黄鱼的价格:2.5斤以上,每斤元;3斤以上,每斤元;条重1斤,则每斤元。野生与养殖的价格差十倍,但还是货太少。
由于纯野生大黄鱼非常稀罕,
一些网友质疑其为养殖逃窜的。
有些仿野生深水养殖出来的大黄鱼,
样子也很赞。
养殖大黄鱼
小编与
洪溪小女侠也取得了联系。她告诉小编:他们是奉化洪溪人。大年初三晚,她爸爸在象山港延伸海域,捕获了这条纯野生大黄鱼。看到第一眼觉得有二斤多,不过最终称重是一斤8两半。洪溪小女侠说,虽然大黄鱼也有养殖逃出去的半野生货,但这条鱼绝不是。其中门道,她也说不清。说到底,还得买主识货、认可。当晚就有朋友介绍的买主上门,鱼贵在新鲜,最后多元便宜卖了,每斤元不到。这要是在年三十前捕获,绝对不只这个价。毕竟过年过节,啥海鲜的价格不是两三倍的翻。本条来源东方热线
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