《辣妈厨房》
红烧黄花鱼
用料:葱、姜、蒜、大料、料酒、酱油
做法步骤:
黄花鱼洗净备用
2
把黄花鱼两面斜方向切片约3厘米左右
3
将盐、料酒、酱油、葱、姜倒入鱼上,入味
4
中火将入好味的鱼两面煎黄
5
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锅里放完底油后再放葱、姜、蒜、大料,再把煎好的鱼放入锅里,再放盐、料酒、冰糖、白醋、水
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