最后淋上加热后的食用油即可
黄鱼,又称“黄花鱼”,全身侧扁,鳞多,头大,腹部清白带金黄色,尾巴狭窄黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效为了保持原汁原味,鱼还是清蒸的好
4、加热少许食用油,把1中的材料(姜片、姜丝、小葱段、红椒丝)铺在鱼身,淋上李锦记蒸鱼鼓油
2、把黄鱼洗净去鳞,在鱼的两面各划上两刀,以便更好的入味用手在鱼身上抹上少许盐,腌制五分钟鱼肚里及背上放入切好的姜片
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材料:黄鱼、姜片、红椒丝
做法:1、切一些姜片、姜丝、小葱段、红椒丝备用;
3、用开水蒸八分钟(鱼眼珠凸出)后,即熟
清蒸黄鱼
小提醒:黄鱼是发物黄花鱼营养,哮喘病人和过敏体质的人应慎食不能与中药荆芥同食(新浪网友 白吃/文并图)
