养生吃鱼好处多多，有利于保健身体，但是吃鱼也要有讲究，要注意一些吃鱼禁忌，我们日常中九种鱼类不能和什么食物搭配吃你知道吗？下面就跟小编一起去具体了解一下。
鲤
鱼
鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。
能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D，并含较多不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，防治动脉硬化、冠心病，因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用。
忌口：凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均应忌食；素体阳亢及疮疡者慎食。鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。
糖醋鲤鱼
做法步骤：1、鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀（先立切1厘米深，再平切2厘米深）。
2、用胡椒粉、生抽和少许盐略腌。
、将生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。
4、淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。
5、油烧至七成热，提起鱼尾，先将鱼头入油稍炸。
6、再舀油淋在鱼身上，待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅内。
7、待鱼炸至金黄色，捞出控油放入盘中待用。
8、炒锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，再倒入调好的汁。
9、加少许湿淀粉收浓起锅浇在鱼身上即可。
鲳
鱼
鲳鱼性味甘、平、淡，具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，尤其适合消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛者食用。
忌口：瘙痒性皮肤病患者应忌食。再者其鱼子有毒，不可食用。另外，鲳鱼也不能用牛、羊油煎炸。
萝卜烧鲳鱼
做法步骤：1、鲳鱼治净，两面打花刀，加入盐、料酒和姜片腌制片刻；
2、白萝卜切薄片（尽量薄一点儿）；
、葱姜蒜切片，红辣椒和香葱切粒；
4、鲳鱼均匀裹上适量干面粉，入锅前抖掉多余的面粉；
5、用适量食用油将鲳鱼煎制两面金黄；
6、另起炒锅，爆香葱姜蒜片；
7、加入鲳鱼和萝卜片，同时加入酱油；
8、加入料酒，晃动炒锅，让调味料均匀分布；
9、加入白糖和鸡精，晃动均匀；
10、加入开水，略没过食材，大火烧开后，小火炖至鱼熟；
11、用适量水淀粉勾薄芡，撒上香葱粒和红椒粒，即可。
鲇
鱼
鲶鱼营养丰富，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外，全身是宝，鲶鱼是名贵的营养佳品，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
忌口：鲇鱼红枣同食会掉头发。鲇鱼不宜与牛肝牛肉同食，若误食致身体不适，可以人乳来解。
香煎沙鲇鱼
做法步骤：
1、鱼收拾干净。
2、平底锅放油，烧热后放入姜片。
、摆入沙鲇鱼，调入一勺料酒。
4、小火煎一下，洒上适量食盐。
5、煎至底部焦黄，翻另一面。
6、继续煎到两面都是焦黄就可以起锅摆盘啦。
鳜
鱼
鳜鱼：性味甘、平，适宜体质衰弱、虚劳羸瘦、脾胃气虚、饮食不香，营养不良之人食用。
忌口：体内寒湿盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鳜鱼。
糟溜鳜鱼丸做法步骤：1、把鱼斩下头尾备用，然后去皮起净肉。
2、把猪肥膘切片，然后把净鱼肉切碎和肥肉片一同放入料理机。
、里面放入葱末和姜末，撒少许味精和盐及少许胡椒粉。
4、加入20%的黄酒和清水进行搅打。
5、搅打成泥后取出备用。
6、锅中注入凉水或温水放入葱姜，把鱼丸挤入水中。
7、然后用中火烧开，水开后捞出鱼丸。
8、把捞出的鱼丸放入一只热水盆中备用，把鱼的头尾烫熟摆盘备用。
9、锅中留出汆鱼丸的汤适量，然后倒入黄酒糟汁煮开。
10、汤开烧后里面撒适量白糖搅匀。
11、汤中再撒入适量盐、胡椒粉和味精搅匀。
12、把汤调好味道后倒入配料。
1、然后用水淀粉勾薄芡。
14、最后倒入鱼丸炒匀。
15、芡汁糊化后淋入葱油便可出锅。
16、把烧好的鱼丸盛入盘中摆好烫熟的头尾，最后淋上芡汁即可上桌食用。
甲
鱼
甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
忌口：甲鱼与苋菜同食可出现呕吐、腹痛、肝脾肿大等病症。甲鱼不宜与橘子同食：橘子含果酸较多，与含蛋白质较多的甲鱼同食，其果酸可与蛋白质凝固，影响蛋白质吸收。甲鱼不宜与鸡蛋、鸭蛋同食。食用会发冷气，体质虚寒者尤不宜食。甲鱼不宜与猪肉、兔肉、鸭肉、芥末同食。清炖甲鱼
做法步骤：
1、将活甲鱼去头，宰杀放净血后用热水烫一遍剥去皮，切成小块。
2、桂圆、红枣、枸杞。
、锅里放水烧开，添加料酒再放入甲鱼焯一下。
4、把甲鱼盛到沙锅里，放入葱段、姜片。
5、放入红枣、莲子、桂圆。
6、添加足量的水烧开，转小火炖1小时20分钟。
7、放入盐、蒜苗调味即可。
鲢
鱼
鲢鱼可温中补气、暖胃、润泽肌肤，是温中补气养生食品。适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于产后脾胃气虚所致的少乳等症。
忌口：凡是脾胃蕴热者不宜食用鲢鱼。另外，感冒发烧、口腔溃疡、大便秘结者、瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病患者都应忌食鲢鱼。
侉炖鲢鱼
做法步骤：1、将花鲢鱼洗净，去掉鱼鳍，改刀成块；
2、加适量盐和料酒，抓匀，腌0分钟；
、用盘子取适量干面粉，腌过的鱼块沾上干面粉；
4、将鱼块全部炸至金黄色；
5、葱取葱白切段，姜切片，蒜切块，辣椒掰碎备用；
6、把炸鱼的油过滤一下，去除杂质，回锅，下花椒、大料爆香；
7、倒入鱼块，烹入醋，加盖焖0秒，然后加入料酒，焖0秒；
8、加适量开水，没过鱼肉，下入葱、姜、蒜，辣椒；
9、水烧两开后，加适量白糖，炖15分钟后，加适量盐，至汤汁收浓，装盘即可。
草
鱼
草鱼可以开胃、滋补，暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目，很适合身体瘦弱、食欲不振的人吃。它含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。
忌口：不宜多吃，多吃则易发疮疡。另外女性在经期食用草鱼容易产生疲倦感、出现水肿症状。
粉蒸草鱼
做法步骤：
1、草鱼洗净，去头尾，把鱼身切成1厘米左右的小块。
2、把切好的鱼放入大碗中，加入姜片、葱白，调入1/2茶勺的盐、料酒，抓匀腌制15分钟。
、腌好的鱼，一块块的放入大米粉中裹上一层米粉。
4、依次裹好装入盘中。
5、放入开水锅中蒸熟。
6、红彩椒、葱，分别切末。
7、蒸好的鱼撒上红椒和葱花。
8、淋入少许蒸鱼鼓油，或者味极鲜，然后浇上少许热油即可。
鲫
鱼
鲫鱼性味甘、温，有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲫鱼体内的脂肪有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。
忌口：不能与麦冬、沙参同用，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉同食。阳虚体质和素有内热者不能食用，易生热而生疮疡者也忌食，感冒发热期间不宜多吃。
养颜番茄鲫鱼汤
做法步骤：
1、准备食材鲫鱼1条、番茄2个、小葱一支。2个番茄洗净备用。
2、番茄切成块，小葱切成花。
、鲫鱼洗净去除去鱼腮、内脏及内壁黑膜。
4、锅中放油爆香生姜片，下入鲫鱼两面煎一下。
5、加入三杯开水，小火慢炖15分钟。无需将鲫鱼汤煮出白色。倒入切好的西柿。
7、水煮沸后根据各人喜好放入1个牛肉浓汤宝。
8、待牛肉浓汤宝完全煮至融化，这时可以关火加入1勺盐。
9、撒进胡椒粉增香。
10、加入鸡粉调味料1勺，再撒些葱花即可。
黄
花
鱼
黄花鱼性味甘、平，能健脾益气，开胃消食，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用。黄花鱼还含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。尤其对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。
忌口：胃呆痰多者、哮喘病人、过敏体质者、体胖内热者应慎食。同时，黄花鱼不能与中药荆芥、荞麦一起吃，不能用牛、羊油煎炸。
五香黄花鱼
做法步骤：
1、黄花鱼收拾干净，身上切两刀。芦笋去掉老根，切断。姜切丝，八角掰碎。蒜切片。
2、黄花鱼用盐一茶匙，五香粉一茶匙腌至少10分钟。
、沾一层面粉或者淀粉，入油锅炸到酥脆。
4、好的黄花鱼，不能只定形，一定要炸到金黄酥脆，才有很香的味道。
5、锅里的油全部倒掉，把姜蒜八角，五香粉半茶匙炒出香味。
6、放入料酒，生抽，白糖，半碗水煮开。
7、炸好的黄鱼放入，大火煮开，小火煮十分钟。
8、大火收汁，但是不要收净，清爽的那种，留些汤汁。拌饭很美味。
图文来自网络
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