2.淡水鱼
1.帮助脑部发育
*dha,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于 -3不饱和脂肪酸家族中的重要成员dha是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要
epa及dha具有抑制过敏反应的效果,如异位性皮肤炎,可减轻过敏症状;还可减少溃疡性结肠炎的发炎情况
淡水鱼(按dha在鱼体不饱和脂肪酸中的相对含量依次排列):鲥鱼、红鱼、白塘鳢、黑鱼、鳜鱼、青眼鳟、鳊鱼、青鱼、鲢鱼
三、吃鱼对宝宝身体的好处
1.海鱼类
dha是多元不饱和脂肪酸,可使脑神经细胞间的讯息传达顺畅清蒸黄花鱼怎么做,提高脑细胞活力,增强记忆、反应与学习能力;并能预防、改善老年痴呆症状
3.使眼睛明亮有神
二、各种鱼肉中究竟内含多少dha*
2.减轻过敏与发炎症状
海水鱼(根据dha含量在鱼肉中的百分比的大小排列):金枪鱼、鲔鱼、鱼师鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、海鳗、红鳟、鲑鱼、竹荚鱼、脂眼鲱鱼、鱼参、带鱼、鲻鱼、旗鱼、金眼鲷、鱼君鱼、鲣鱼其中金枪鱼、鲔鱼、鱼师鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等100克鱼肉中的dha含量在1克以上,可谓名副其实的“dha鱼”,而金枪鱼所含的dha多达2.877克,脂肪酸总量达20.12克,实为“鱼中之冠”营养学家还指出,有些鱼的鱼肉中dha含量并不高,但在鱼油中却含有丰富的dha,尤以鲑鱼、红鳟、鳕鱼、鲣鱼、脂眼鲱鱼、墨鱼怎样清炖黄花鱼等为多
鱼类中的牛璜酸,可抑制胆固醇合成、可使视力变好dha可强化视网膜上之感光细胞对光的反应,并维持大脑皮质视敏度的刺激反应,具有维持视力的功能身上有白癜风怎么办白点风
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