北京看白癜风病哪个医院最好 http://m.39.net/pf/a_4325504.html醪糟烧黄花鱼的做法
醪糟含有丰富的人体氨基酸品种多达16种,并含有多种维生素、糖类、有机酸、蛋白质、肽、无机盐等成分
适量食用有助提高免疫力,促进推陈出新、补血养颜、舒筋活血、健身强心、延年益寿等功效,是一种滋补食品,营养价值极高醪糟酿与米酒的作用类似,可去腥,也可增加蔬菜的甜味,
主料:黄花鱼、醪糟辅料:植物油、盐、老抽、料酒、葱姜、辣皮子、辣椒酱做法:1把黄花鱼收拾干净,用盐、料酒抹均匀腌制20分钟,葱、姜、辣皮子洗净切末2热锅凉油,油热8成下黄花鱼,煎到两面金黄色捞起3锅底留底油,加葱姜、辣皮子翻炒出香味,下辣椒酱翻炒出红油,下黄花鱼、老抽,醪糟、水大火烧开,转小火加盖烧10分钟,翻面再烧到汤汁浓稠,撒上香菜即可口糖醋鱼的家常做法
醪糟是很好的调味品能够去腥味,所以不必加味精、鸡精类的