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2)锅加热,放一点油,转小火
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1)买来的小鱼化冻,除去鳞,内脏,清洗干净 在小鱼的两面,薄薄撒上一层盐和胡椒粉,腌一会儿,用纸巾擦干水分再把鱼的两面都撒上薄薄的一层面粉把小鱼放进去
2012-7-6 10:45:02 中国食品科技网
盐煎小黄花鱼的制作材料:
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3)盖上锅盖,等底面煎成漂亮的金黄色之后,就用铲子和筷子翻过来,把另一面也煎黄之后,盛到盘子里,就是好了
主料:黄鱼,
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