将煎好的鱼推至一边

当地有句老话:“三天勿喝咸菜汤,两脚有点酸汪汪

雪菜黄鱼食材用料

5.盖好锅盖焖至汁收到少许为止

[报价查询] 燃气灶产品报价老板(robam)产品报价

雪菜黄鱼的做法:

产品特性:3d立体燃烧;全铜炉头、火盖;0秒延时点火;

4.雪菜本身有咸味,所以不放盐了,加入适量糖、灒少许酒

老板jz12t-9b28燃气灶为嵌入式双眼灶,使用天然气作为气源,支持意外熄火自动断气功能电子脉冲点火,0秒延时点火8mm高强度钢化玻璃面板,安全耐用易清洗,纯铜气嘴,全进风方式,左右热负荷均为4.0kw燃气灶采用了3d立体燃烧技术,燃烧效率得到了急速提高,环保节能更省时

编辑点评:老板jz12t-9b28燃气灶高效的3d速火技术保障了燃气的燃烧效率,不仅节省每次烹饪的红烧黄花鱼的做法时间,消耗的燃气也更少,节能环保不论是对当下和未来都是一笔财富可以迅速火力全开的智能0秒延时点火技术方便很多在材质上,不仅使用了时尚雅致的钢化玻璃面板,全铜炉头、火盖更保证了产品的可靠质量

[参考价格] 2588元

雪菜黄鱼烹饪技巧:

雪菜黄鱼是一道汉族名菜,属于浙江宁波菜大黄鱼肉嫩味鲜少骨,自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉雪里蕻咸菜,质地脆嫩,鲜美可口,有一种特殊的鲜香味以这两种为主料烧制的雪菜大黄鱼,具有鱼肉嫩,菜香浓,清口鲜洁,营养丰富的特点,倍受食客青睐在宁波,雪里蕻咸菜几乎是每家常备之菜”以此表达对雪里蕻、咸菜的嗜好动植物蛋白互补,营养丰富,下饭优佳

1.将处理好的黄鱼洗净,充分沥干水,抹适量盐腌10分钟

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智能0秒延时点火,自动点火,保证100%点火成功率,了却传统灶具打不着的烦恼全铜材质炉头,在耐高温、耐氧化、抗腐蚀方面表现突出,炉头可拆卸,方便日常清理独有仿生“对流孔”为燃烧供氧,加速氧气与燃气的接触,以火力充足高效燃烧

调料:色拉油适量、食盐适量、姜适量、料酒少许、白糖少许

煎咸水鱼时最怕粘锅,办法是先用盐腌鱼使其流失水分,同时放在冰箱里抽湿;下锅前用厨房纸或干净小毛巾把鱼身擦干先烧红锅再下油,待鱼煎香后再翻转,这样才能煎好咸水鱼

3.将煎好的鱼推至一边,用余油将姜片爆香,倒入雪菜略炒,加适量水

全新3d速火炉头,设计灵感来自于鸟巢的艺术造型,并获得了节能、环保双重认证一共112个火孔,72个家常炖大黄花鱼凹凸异面极限导热板,内高外低,错落有致,极限分级火力,立体化高效燃烧,热效率突破至60%以上打破封闭贫氧,创新八角切圆而成的八向增氧槽,敞开式循环供氧,co压缩至0.03%以下,远优于国家标准0.05%,燃烧更充分

制作雪菜黄鱼的厨房利器:老板 jz12t-9b28 燃气灶

2.先将锅烧热后,再放油大火烧热,将黄鱼入锅两面煎黄

[联系方式] 苏宁易购

老板 jz(y/t/r)-9b28

主料:黄鱼1条、雪菜200克

综合指数得分:★★★★


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