小莫私房菜
一、豆腐炖鱼
豆腐炖鱼
食材：草鱼、豆腐、油、盐、生姜、大蒜、小米辣、干红辣椒、料酒、生抽、酸菜
做法：
1、草鱼一条，去鳞去腮，去内脏，洗净腹部的黑膜
2、鱼头鱼骨切段，腹部的净鱼肉片成薄片，分别用盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟
3、锅内热油，放入姜片大蒜小米辣炒香，放入酸菜翻炒，加水煮沸
4、水沸腾后放入鱼头鱼骨部分大火煮沸后转中小火继续熬煮至熟
5、将鱼头鱼骨和酸菜一起捞出放入碗中
6、将豆腐块放入锅内，加入生抽、盐
7、转小火，将鱼片展开放入锅内
8、然后转中火煮沸，鱼片变白即可关火
9、将豆腐和鱼片一起倒入装酸菜鱼头的容器里，另起锅热油，爆香干红辣椒后连同油一起淋在豆腐上就可以吃啦
二、芝麻酱拌菠菜
芝麻酱拌菠菜
食材：菠菜、芝麻酱、白芝麻
做法：
1、菠菜洗净，在淡盐水中氽水，沥干，待用
2、将氽水后的菠菜切成4厘米长的小段
3、菠菜内拌入芝麻酱
4、再撒上白芝麻，拌匀，装盘即可
三、醋溜小油菜
醋溜小油菜
食材：小油菜、葱姜蒜、盐、醋、酱油、水淀粉、花椒油
做法：
1、将小油菜清洗干净，切段装盘待用
2、热锅放油，爆香葱姜末。
3、倒入小油菜煸炒，放入精盐，醋，酱油
4、翻炒均匀后，用水淀粉勾芡，淋入花椒油
5、出锅，装盘即可
是的呢，我们都像孤儿一样，急匆匆地来到世间，又急匆匆地离去。带不走任何人，带不走任何记忆。就像曹雪芹写的，只剩“白茫茫一片大地真干净”。想到这里，忍不住有点伤感。一生中，我们会遇到很多人。父母、同学、朋友、恋人等。每一阶段，都有人陪我们走一程。但是，没有人可以从我们出生陪伴到离开。总有一些时刻，我们要独自面对。即使是无时无刻在一起，你还是你，别人还是别人。没有人能替你扛下所有的苦，你也不能替别人解所有的忧。
我们难免要长大，要接受这个世界的所有不如意。在面对困境的时候，甩甩头，装作无所谓。虽然有时也会附和别人，但心底有自己的原则。我还是我，特立独行，寂静，欢喜，孤单，执着。有时，也会被不期而遇的感动击败，泪流满面。一个人，终究是孤独的。于是，我们茫茫然寻找，寻找爱。渴望在尘世间，能有个人和我们一起走下去，一起幸福。
但是，千千万万的人，为什么一定是他呢？其实，也不一定是他呀。如果你处在这个环境中，你遇到的是他，你们走到了一起。但假设你不在这个环境中，在另外的时间，另外的地点，你可能遇到的，也是另外的人了。所以，爱也不是唯一性的。只是，我们太孤单，急于需要一个伴侣而已。说到底，还是孤独惹的祸。周国平说：我们每一个人的确都是无依无靠的孤儿，偶然地来到世上，又必然地离去。
但是，正是因为无依无靠，才会想着让自己变强大，变得坚不可摧。我们在无助中思考，在无助中学习。一点一点地，把自己培养成光芒四射的主角，在人生的舞台上，尽情地表演。因为无依无靠，我们才强大到可以对流氓无视，直接过滤，因为还有更重要的事情做。不再纠结于一些风花雪月，儿女情长。缘起缘灭，随它去。
站在秋风里，望着流云一幕幕的刷过曾经的浮光碎影，耳边掠过的秋风尽是你熟悉的言语，喃喃自语的却是心里熟悉的词你的名字。打开岁月的长卷，你是我最无奈的一页，那么深却那么远。想起时却会温暖着心扉丰润着记忆，秋风把你吹进我的身体，从此你是我最美丽的传奇。每一拨都会跳起层层温馨的涟漪。随着秋的风，思念像是长了翅膀一般不受我的控制，随着秋的韵，思念酝酿得更深沉而浓密。说不出的是眷恋还是不愿想起，或是不舍得忘记却深怕忘记而重新拾起。真不敢相信这份斩不断的情谊会有这般的复杂和难受。
都说怀念是徒劳的，可就在每个空闲的间隙，终究会神经质的想你。难道真的要等到四季里少了一个秋季才能戒掉你？很多时候我不得不假装很宁静，望着周边的自然景，眼光在诸般的景致上游走，欣赏流云自然撕扯出像这像那的形状，听着风声传来鸟雀对自然的寄语，这种转移注意力的方式让自己的一切都不靠近那字词，你的名字以及名字背后的你。但风吹过瞬间却吹散了封尘在我心上的尘埃，你的名字一笔一画横竖撇纳清晰的呈现在我的心间，那一笔一画竟像是缝在了我的心上成了一道无法抹灭的痕迹。
在风吹过的瞬间，却将我脑海里你的碎忆吹的散乱纷飞，一张张一片片都是那美艳不足以形容描绘的你，经过一秋又一秋竟不会消逝迷离。呵呵！造物主竟会这般的无理捉弄人，最终我总是落荒而逃的重归于繁忙，或许宁静的享受不属于自己。
好吧，你又胜了，你的名字和名字背后的你竟成了我一直惦念不休怀念不疲的心事。因为四季里总有个秋季。
人是个奇怪的物体，愈想忘记舍弃的愈是让它结根固底，直至于它深藏于心，或许真的是难以割舍害怕再无从寻觅。往昔的丝丝缕缕成了生命里的一道痕迹，时间磨灭得了激昂的激情竟擦不去这份平淡的往事。
握在我掌心里的名字最终婉约成了一朵如莲的心事……
菜菜赞赏
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