蛰伏了近三个月，
东海休渔期终于解禁了！
吃货们注意啦！
昨天，满载而归的渔船已经靠岸，多种新鲜海鲜昨晚运抵路林市场，其中包括滑皮虾、红虾、竹节虾、梭子蟹、章鱼、小黄鱼、虾潺等，宁波人请准备迎接这场透骨新鲜的盛宴。
视频↓↓↓
8月3日上午10时，随着台风“云雀”走远，原定于8月1日开捕的渔船陆续驶出舟山沈家门渔港，经过朱家尖海峡大桥，奔赴东海。
8月4日一早，舟山国际水产城的码头就停靠了十余艘满载而归的梭子蟹渔运船，真正的第一水东海梭子蟹到沈家门了。
岸上的人们正忙着装箱、称重、装车、发货。水产商户正忙着将收购来的梭子蟹进行分拣，准备装车销往杭州、宁波、上海等地。
此次结束伏季休渔的三种作业方式中，拖虾作业方式主要捕捞的是滑皮虾、红虾、竹节虾等；笼壶作业方式主要捕捞的是梭子蟹、章鱼；刺网作业方式主要捕捞的是梭子蟹、小黄鱼、虾潺等。再过五至六天，新鲜海产品将大量供应市场。
有没有很心动呢！
小编了解到，仅8月4日半天，水产城码头有近30艘活鲜船靠帮投售，累计交易梭子蟹50多万斤，统购批发价每斤15元左右。
据了解，刚刚上市的梭子蟹根据质量大小不同，价格每斤在20至50元不等。想要梭子蟹价格降下来，还要再等几天哦！
根据休渔规定，并不是所有渔船全部开捕，保护区内的抱卵梭子蟹、产卵带鱼等仍禁捕，海洋幼鱼仍明令禁止捕获并食。
虽然8月1日起，第一批渔船将解禁出渔，但我省对海洋幼鱼还是明令禁止捕获并食用。希望大家都能自觉，保护幼鱼，保护我们的海洋资源。
下面小编来教大家
如何挑选螃蟹？
挑一只蟹肉饱满的梭子蟹
这相当考验挑蟹的功力
区分螃蟹的公母就要看上图红框标志处，有红框的这只为公蟹，母蟹的那个位置是三角形的哦~
方法1：手捏上图红框标志处，手感偏软则瘦；手感硬则肥；
方法2：看螃蟹的纹路，纹路浅则瘦，纹路深则肥；
方法3：就看蟹脚，螃蟹八只脚，最小的那一对脚，看蟹脚根部(与蟹壳交界处)，肥肥鼓鼓的代表肥。
来源：浙江新闻、无限舟山、现代金报
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