买了小黄鱼，炸了一盘试试，结果味道很好哦！
主料:
小黄鱼g
面粉40g
菜籽油ml
黄酒10ml
盐5g
生抽10ml
1.准备好材料
2.小黄鱼洗净
3.去除内脏
4.然后加入黄酒、盐、生抽搅拌均匀
5.腌制半小时
6.再将小黄鱼裹上面粉
7.全部均匀裹满
8.锅内倒入油，油温烧至八成热
9.放入小黄鱼炸，不要急于翻动，等酥脆再翻动
10.第一次炸好捞出
11.等油温升高后再倒入进行复炸
12.完成
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